銀杏樹結的白果能吃嗎

回答：銀杏樹上結出的白果可以吃，一般食用的是它裏面的果仁，其果肉不可以食用。白果的剝殼和處理方法：將白果橫立，然後用鈍器敲一下，待它裂開一條縫之後將其剝開，取出裏面的果仁；將果仁放入開水中煮1分鐘左右，然後撈出趁熱將其外層的紅衣剝去。