空氣流通處的辣椒長勢較為旺盛。向陽處辣椒的長勢較為旺盛,背陰處辣椒的長勢較弱。辣椒屬於耐旱能力較強的作物,在生長期間,要求空氣濕度較小,以小水勤澆,維持土壤濕潤為宜。辣椒生長髮育期間,白天適宜温度為26-27℃,晚上適宜温度為16-20℃,適宜晝夜温差為6-10℃。
一、空氣流通性
種植於空氣流通處的辣椒生長較為旺盛。
二、陽光
1、向陽處辣椒生長旺盛,背陰處辣椒長勢較弱。
2、辣椒屬於好光作物,除開種子發芽階段外,其餘生長階段均需要充足的陽光。幼苗期時,如果光照充足,則幼苗根系發達、節間短、莖稈粗壯、葉片肥厚、葉色濃綠、抗逆能力強。成株期時,如果光照充足,則植株枝繁葉茂、莖稈粗壯、葉片寬大、葉片厚實、開花結果多、果實發育良好、產量高。
三、水分
1、幼苗期時,水分需求量較少,一般無需灌水,以控温降濕為主。如果土壤水分過多,透氣性差,會導致幼苗根系生長髮育不良。
2、移栽後,植株生長量加大,水分需求量隨之增加。在此期間,需要適當澆水,但總體仍以控制水分為主,促進植株地下根系生長。
3、開花期時,水分需求量增加,需要增大供水量,滿足植株開花、分枝的需求,但是空氣濕度不宜過大,避免影響植株開花授粉,以60-80%左右為宜。
4、果實膨大期時,水分需求量進一步增加。如果供水量不足,會出現果實膨大速度減慢,果表皺縮、彎曲,果色暗淡,畸形果等情況。
5、辣椒屬於耐旱能力較強的作物,在整個生長髮育過程中,不宜大水漫灌,以小水勤澆,維持土壤濕潤為宜。
四、温度
1、辣椒生長髮育期間,白天適宜温度為26-27℃,夜晚適宜温度為16-20℃,適宜晝夜温差為6-10℃。
2、幼苗期時,白天温度控制在30℃左右,夜晚温度控制在15-20℃左右。
3、温度為20℃左右時,花芽開始分化。温度低於15℃時,花芽分化受到抑制。
4、授粉結實期間,温度以20-25℃為宜。當温度低於10℃時,授粉難度大,容易落花落果。當温度高於35℃時,花器發育不全或柱頭乾枯,導致無法受精而落花。
5、果實發育和轉色期間時,温度要求在25℃以上。
五、土壤
辣椒適合在土質肥沃疏鬆的微酸性或中性土壤中生長,土壤的ph值控制在6.2-7.2之間為宜。