摘要：紅腹食人鯧可以吃，它們的肉質口感與鯧魚相似，魚身較白鯧更加厚實，肉質口感沒有鯛魚、石斑魚那麼細緻，但是比較有嚼感，其魚腹部位的肉最嫩，魚皮富含豐厚的膠質。
紅腹食人鯧，名字聽起來像是一種非常驚悚可怕的兇猛魚種，紅腹食人鯧雖然性格確實兇猛，但並不可怕，不僅不可怕，外表還非常漂亮美觀，是一種比較常見的觀賞魚哦！那麼紅腹食人鯧能不能吃呢？下面與小編一起來了解下吧！
紅腹食人鯧可以吃嗎
紅腹食人鯧可以吃。
食人鯧的口感類似鯧魚，魚身比白鯧厚實，口感不像鯛魚、石斑魚那麼細緻，但是較有嚼感，魚腹肉最嫩，魚皮膠質厚。
紅腹食人鯧怎麼吃
1、將番茄去皮並切成小塊，把一半的番茄和洋葱放入平底煎鍋中，再將洗淨、去鱗的紅腹食人魚放在上面，然後將剩餘的番茄、洋葱、歐芹覆蓋在上面，加適量鹽和胡椒。
2、加半杯水用文火烹飪20分鐘或直到魚肉很容易就能被叉子戳穿。
3、小心地將魚轉移到盤子上，將澆頭再燒5分鐘之後蓋在魚上，然後出鍋即可。
紅腹食人鯧的習性
1、紅腹食人鯧是肉食性魚，主要捕食昆蟲、蠕蟲和其他魚類。
2、它們能同時用視覺、嗅覺和對水波震動的靈敏感覺尋覓進攻目標，但是視力較差，得依靠鐵餅一樣的體形來區分同類。
2、紅腹食人鯧常成羣結隊出沒，每羣會有一個領袖，其它的會跟隨領袖行動，連攻擊的目標也一樣。紅腹食人鯧有膽量襲擊比它自身大幾倍甚至幾十倍的動物，而且還有一套行之有效的“圍剿戰術”。當它們獵食時，紅腹食人鯧總是首先咬住獵物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然後成羣結隊地輪番發起攻擊，一個接一個地衝上前去猛咬一口，然後讓開，為後面的魚留下位置，迅速將目標化整為零，速度十分快。
紅腹食人鯧主要危害
在原產地亞馬遜河流域，成羣的食人魚常將誤入水中的動物在短時間內吃得只剩白骨，甚至將誤入水中的人吃掉。
食人魚對水域生態環境的潛在影響不可低估，它們體質強壯、對水質要求不高，在南方廣大地區都能找到適宜其繁殖生長的氣候條件和水體，一旦流入自然水域將打破生物鏈，威脅中國的本土魚類，破壞現有的魚類區系，降低生物多樣性，而且會對中國漁業資源和生產造成重大損失。
綜上所述，相信大家對紅腹食人鯧都有了一定的瞭解。紅腹食人鯧雖然能吃，但生活中很少有人吃，一般都是作為觀賞魚飼養在魚缸，供人欣賞。
