蒲公英屬於蔬菜 | 適合什麼人羣食用？

問：請問蒲公英屬於蔬菜，適合什麼人羣食用？

蒲公英富含維生素和礦物質，尤其是維生素C和鈣，對於缺乏這些營養素的人羣非常適合。同時，蒲公英還含有豐富的葉綠素和抗氧化物質，可以起到清熱解毒、抗衰老的作用。

蒲公英具有利尿、降血壓的功效，對於有高血壓、水腫等問題的人羣也有益處。此外，蒲公英還具有促進胃腸蠕動、改善消化不良的作用，對於消化系統不太好的人羣也有幫助。

蒲公英還有一定的減肥功效，可以促進脂肪的代謝，降低體脂肪含量。因此，對於想要減肥的人羣也是不錯的選擇。