西梅是一種形似李子的水果，人們在市場上選購水果的時候往往會把西梅誤認為李子，不過西梅的價格可要比李子的價格貴上許多，因此就有人會產生疑問，西梅和李子之間究竟是一種什麼樣的關係呢，如果他們之間沒有關係，我們又要如何去辨別它們？
西梅是李子嗎
西梅屬於李子的一種，屬於歐洲李系統果樹，國外稱李，在中國稱西梅。西梅果實除鮮食外，還可加工成果脯、果汁、冰淇淋等,在國際市場上深受歡迎。
1、西梅是我國近年從歐洲引進的高檔李類水果，甜度及營養價值遠高於普通李類果實，長卵形，果肉金黃色，離核，果皮全面天藍色。
2、西梅看着像李子，其實它就屬於薔薇科，中文正規名叫歐洲李。説白了，我們吃的是李子，不是梅子。
3、西梅的發跡，是從2000多年前開始的。在位於黑海和裏海之間的高加索地區，羣山中生長着許多高大的歐洲李樹，春天它們綻放白如梅花般的小花，夏天就結出香甜的紫色果實。
4、當地人把這種李子奉為珍品，據説吃了可以長生不老。高加索地區出壽星，壽星都愛吃李子。
西梅和李子的區別是什麼
一、品種不同
1、西梅：西梅是梅子的一種，屬於薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產果樹，其果實多為橢圓偏長形。
2、李子：李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬於同科不同屬，其果實多為圓形。
二、味道不同
1、西梅：西梅以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。
2、李子：李子由於品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。
三、產地不同
1、西梅：我國的西梅主要都是進口的，鍋內目前種植較少，其主要產地在美國加州和法國的西南部。
2、李子：李子是我國的傳統水果之一，在我國的中南部廣泛種植，並且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。
四、營養價值不同
1、西梅：西梅的主要營養成分集中體現在其果皮上的花青素以及果肉中的維生素A，其他營養成分含量不高。
2、李子：李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，總體營養價值不及西梅一半。
五、價格不同
1、西梅：西梅由於主要是靠進口，因此，其價格就比較貴，一般在35元/斤左右，果實比較大，比較新鮮的價格更貴。
2、李子：李子的交個就比較便宜，在旺季時價格最便宜，可能出現2~3元/斤，最貴也不過5元/斤。
西梅的營養價值
1、西梅中含有豐富的維生素A，是補充維生素A的最佳食物之一。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和髮質極為重要。
2、西梅中含有豐富的鉀。鉀對保持肌肉的彈性，維持人體電解質平衡尤為重要。同時，鉀有助於神經脈衝以及在人體的新陳代謝進程中釋放蛋白質、脂肪及碳水化合物的能量。
3、西梅中也含有豐富的纖維素，一直是通便的最佳選擇。一個健康的成年人每日應攝入纖維素25克至35克。而三粒中等大小西梅做成的西梅泥中含有的纖維素含量即可相當於一隻新鮮的水果。
4、西梅中還含有維生素C。維生素C能促進骨骼生長、肌肉發育，防止血管硬化，保護牙齒，並有助於鐵質的吸收。
5、西梅中含鐵，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。
吃西梅要注意什麼
1、西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的礦物質，其中以礦物質鐵的含量最高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水，茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質發生反應，嚴重影響鐵元素的吸收，長期如此食用可能引起缺鐵性貧血
2、西梅不能和菠菜一起吃
西梅中礦物質鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會發生化學反應，生成的草酸鈣是能以消化的沉澱物質，會降低事物的營養價值，更會增加腎結石和胃石的風險。
3、西梅不能和雞蛋黃一起吃
西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收，會降低西梅的營養價值，而長期如此更可能出現維生素A缺乏引起的夜盲症，視力模糊以及肝功能下降等症狀。
4、西梅不能和寒性的食物一起吃
西梅雖説是近年來才引起的新品種，但是它和我國的傳統梅子、李子很相似，是屬於寒涼性的食物，尤其是生西梅直接榨汁飲用，其清熱去火功效甚好，因此，這種水果不能和寒涼性的食物一起食用，以免出現脾胃虛寒之症。
西梅雖然是一種營養非常豐富的水果，同時食用的方式也有許多，但是食用西梅也存在一些注意事項和食用禁忌，這是我們食用西梅之前所必需掌握的，以免對身體造成危害，或者產生不適。
