麻雞跟普通雞有什麼區別

麻雞就是普通雞，沒有區別。

麻雞的微量元素硒含量高處1.8倍以上，OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂也要比普通肉雞含量高。

麻雞主要是因為它的外形特徵而得名，它以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名，

一、麻雞跟普通雞有什麼區別

1、麻雞是普通雞的一種基本上沒有區別，如果非要區分，麻雞和普通雞的區別主要在外形上。麻雞的體型偏小，前軀緊湊，後軀圓大，頭部和腳部較細，腳矮而黃，母雞的背側羽毛上有細小的黑色斑點；普通雞的雞頭相對較小，雞冠也比較小，顏色紅潤，羽毛長會覆蓋全身，一般用於食用雞肉或雞蛋。

2、和普通肉雞相比，麻雞的微量元素硒含量是它的1.8倍以上，OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂比普通肉雞含量也要更高。用麻雞燉湯，湯汁鮮美，營養豐富，且肉易吸收，是滋養大補的最美佳餚。

3、麻雞的名稱由來主要是因為其外形特徵決定的，麻雞以體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟而著名，素為我國活雞出口的小型肉用雞之一。

二、麻雞是什麼雞

1、麻雞也就是家養土雞，它的特徵是三黃、二細、一麻（即腳黃、嘴黃、皮黃；頭細、骨細；毛色麻黃），主要以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、鮮得味美、風味獨特而得名。

2、麻雞的品種非常多，比如有清遠麻雞、青腳麻雞、鐵腳麻雞、淮南麻雞、江浙麻雞、銀香麻雞、漯河麻雞、崇仁麻雞等品種。該雞種具有山區土雞的特色，不僅適應性強，生長快，而且養殖成本也很低，經濟效益高。