麻核桃是胡桃科桃屬植物，喬木，內部果皮堅硬並有褶皺，為黃褐色，外部果皮為綠色。是一種喜温，喜光樹種，適宜在年平均氣温在9-16℃之間生長，對土壤水分狀況比較敏感，土壤不宜過濕與過幹，喜歡疏鬆與排水較好的土壤，在含鈣的土壤中生長最好。其主要產地在河北、天津、山西和北京的部分山區。
一、什麼是麻核桃
麻核桃是胡桃科桃屬植物，喬木，內部果皮堅硬並有褶皺，為黃褐色，外部果皮為綠色。
二、生長環境
1、是一種喜温，喜光樹種，適宜在年平均氣温在9-16℃之間生長，進入結果期就要有充足的光照，需每年日照時間在2000小時以上才能正常生長。
2、麻核桃樹與樹根都比較大且發達，必須要有一米以上深的土壤才能使其良好生長。
3、對土壤水分狀況比較敏感，土壤不宜過濕與過幹，需要做好土壤濕度控制工作。
4、喜歡疏鬆與排水較好的土壤，在含鈣的土壤中生長最好。
5、適宜在土壤ph值6-8，鹽度在0.25％以下生長，稍微超過都會影響其生長髮育。
三、產地與品種
1、產地：麻核桃產地主要分佈在河北、天津、山西和北京的部分山區。
2、品種：有獅子頭、公子帽、官帽、燈籠、雞心、虎頭等品種
