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橙子和橘子有什麼區別 | 橙子表皮光滑且厚

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橙子:芸香科柑橘屬植物橙樹果實,起源於東南亞,又被稱為柑子,外形呈圓形或長圓形,表皮比較光滑且厚,不易剝開,味甘或酸,葉子厚,翼葉呈倒卵狀橢圓形,葉子呈卵形或披針形,花瓣呈白色。

橘子:芸香科植物柑橘屬果實,橘子原產於中國,也被稱為桔子,種類多,例如金錢桔、甜桔等。外形呈扁圓形,果皮為橘色或硃紅色,果皮薄易剝開,味道酸甜,汁水多,葉子是複葉,翼葉非常狹窄,葉片大小不一。

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一、橙子和橘子有什麼區別

1、科屬種類

(1)橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹果實,也被稱為黃果、柑子、柳丁等,品種有錦橙、臍橙、甜橙、酸橙等。

(2)橘子是芸香科植物柑橘屬果實,也被稱為柑子或桔子,種類很多,主要有金錢桔、甜桔、酸桔等品種。

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2、形態特徵

(1)橙子的外形是圓形或長圓形,大部分都是長圓形,表皮比較光滑且厚,果皮會把果肉緊緊的包裹,不容易剝開,而且捏起來比較硬,吃的時候可以用刀將其切開。

(2)橘子通常是扁圓形,果皮為橘色或硃紅色,果皮薄而寬鬆,很容易剝開,摸起來比較軟。

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3、口味區別

(1)橘子的味道有酸有甜,而橙子味道比較酸甜適中,通常情況下橙子會比橘子甜,而且它的汁水非常多。

(2)橙子味甘、酸,性涼,屬於清火、敗火的水果;而橘子性温,多吃很容易上火,也會出現不好的情況。

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4、葉子區別

(1)橘子的葉子是複葉,翼葉一般非常狹窄,葉片呈披針形、闊卵形或橢圓形,葉片的大小不一,頂端一般有凹來口,葉緣的上半段有鈍或圓源裂齒,非常少全緣。

(2)橙子的葉子厚並且呈紙質,翼葉呈倒卵狀橢圓形,葉子呈卵形或披針形,大的長大約8釐米,寬4釐米,小的大約長2.5釐米,寬1釐米。葉子的頂部逐漸狹窄尖鋭。

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5、花朵區別

(1)橘子的花朵單生或是2到3朵簇生,花瓣一般長百1.5釐米。

(2)橙子的花朵單生與葉腋,有下垂性,花梗短小,花瓣呈白色,有時花瓣背面呈淡紫色,長大約1到1.3釐米。

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6、原產地不同

(1)橘子原產地中國。

(2)橙子起源於東南亞。

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二、橙子的品種分類

甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據果實的形狀和特點,可分為以下4個品種類羣:

1、普通甜橙:果通常為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。

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2、糖橙:又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可採收上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少許生產,供應地方市場

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3、血橙:果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區是其起源地和主產地。

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4、臍橙:特徵為果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。