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冰糖橙和臍橙的區別是什麼

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每年到了秋天的時候,橙子就大量上市了,很多人都喜歡它酸甜的口感。橙子最常被人知道的功效就是含有豐富的維生素C,是很多愛美的女性家中常備的一種水果。那麼冰糖橙和臍橙同樣屬於橙子,它們有什麼不一樣嗎?

冰糖橙和臍橙的區別是什麼

冰糖橙和臍橙的區別是什麼

1、冰糖柑較扁,但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平,但後者則恰恰相反,且發亮。

2、冰糖橙味道比較甜,臍橙品種較多,口感也不一樣,有酸的也有甜的。

3、冰糖橙果皮比較薄,臍橙果皮比較厚。

冰糖橙和臍橙的區別是什麼 第2張

臍橙的作用與功效

1、多吃臍橙能為人體補充很多的維生素和胡蘿蔔素,臍橙是水果中營養物質比較豐富的一種,身體裏面如果缺少這些物質的話會造成很多的困擾,比如嘴裏會起潰瘍,皮膚粗糙潰爛,嚴重者還會患上皮膚病,這些疾病的治療過程非常複雜,但是臍橙裏面的維生素可以很好的為身體提供這些養分,讓我們的身體內部更和諧。

2、臍橙有延年益壽的功效,臍橙裏豐富的營養物質可以很好的預防膽固醇和癌症,現在生活中很多食物中都會有添加劑,重金屬是無法自行排出體外的,長期積累會對身體有很大的傷害,所以多吃臍橙可以很好的將這些有害物質分解掉,所以臍橙也可以算是人體的清道夫。

3、臍橙有開胃的作用,臍橙的味道是酸甜的,能讓食慾不振和腹瀉等疾病的症狀減輕,對厭食的孩子們有很好的開胃效果。如果是在飯後的話,適當的喝一些臍橙汁能緩解食物帶來的飢渴,在夏天的時候有很好的補水作用。

冰糖橙和臍橙的區別是什麼 第3張

臍橙的食用禁忌

1、吃臍橙先後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。

2、臍橙味美但不要吃得過量,吃完臍橙應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒有害。

3、不要用橙皮泡水飲用,因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。

4、臍橙與蝦不宜同食,臍橙含有單寧,蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質,易刺激胃,呈現嘔吐等徵兆。

5、臍橙與豬肉不宜同食,臍橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合,生成不利於人體消化的物質,從而發生噁心、腹痛等症狀。

6、臍橙忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。

7、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。

冰糖橙和臍橙的區別是什麼 第4張

臍橙的挑選法

1、看外形。臍橙一般都是稍微有點橢圓形的,不是圓圓的,圓圓的當然也是橙子,可能也有好吃的品種,不是越大越好,適中的就好。

2、看色澤。顏色是橙紅色,是自然的果皮顏色。劣質臍橙顏色泛青,又亮又鮮紅、摸起來還很細膩順滑的臍橙最好不要買。這種臍橙是經過打蠟拋光的,賣相好看,但是,多一道加工工序,價格會高一點,其次,打蠟拋光,會影響臍橙表面的正常呼吸,雖然不影響臍橙的口感和品質,但是臍橙的保質期將縮短。

冰糖橙和臍橙的區別是什麼 第5張

3、看果皮的毛孔。臍橙的果皮表面有很多毛孔,不要挑選毛孔特別粗大的,因為越粗糙的毛孔,果皮會很厚,所以毛孔適中均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質也不好。

4、露臍凹的比凸的好。有人説,這個臍橙有公母之分,説臍大的是母的,臍小的是公的,臍橙都是有露臍的是一種誤解。當然在都有露臍的情況下,相對而言凹的比凸的要成熟點,口感自然要好點。

5、判斷新鮮度。一是如果最新鮮,那麼臍橙上端的小枝沒有掉,葉子還沒有完全枯掉,但要葉子完全新鮮這是不可能的,一般我們看到還有葉子,説明還比較新鮮,因為時間越久葉子會脱落的,二就是用手摁,這非常關鍵,如果外皮比較緊實的,有彈性的感覺,飽滿説明非常新鮮,如果果皮非常鬆散,幾乎和果肉脱離,説明裏面的水分流失的很多,建議不要買了。

冰糖橙和臍橙的區別是什麼 第6張

雖然冰糖橙和臍橙都屬於橙子的一種,但是它們之間光是從外表看都很好區分。雖然臍橙中含有很多營養物質,常吃對人的好處也很多,但是吃臍橙我們要適量,還要刷牙,免得臍橙中的酸性腐蝕了牙齒,損害牙齒的健康哦!