馬鈴薯也就是我們常説的土豆，生活中經常吃，且食用方法也非常多，不僅可以炒着吃、燉、煮、煎都特別的美味。市場上對馬鈴薯需求也越來越多，如果種植馬鈴薯的話，一畝大概有多少產量？
馬鈴薯畝產產量是多少
一般畝產3000-4000斤，若嚴格按照操作技術來，種塊大、肥料農藥好、管理到位畝產6000斤以上，最高萬斤。還得看什麼品種，有些如紫土豆產量達不到6000斤。
馬鈴薯的生長條件
馬鈴薯產量高，營養豐富，對環境的適應性較強，現已遍佈世界各地，熱帶和亞熱帶國家甚至在冬季或涼爽季節也可栽培並獲得較高產量。性喜冷涼，其地下薯塊形成和生長需要疏鬆透氣、涼爽濕潤的土壤環境。塊莖生長的適温是16～18℃，當地温高於25℃時塊莖停止生長，莖葉生長的適温是15～25℃，超過39℃停止生長。
馬鈴薯如何種植
1、精選種薯
在選用良種的基礎上，選擇薯形規整，具有本品種典型特徵，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1－2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時，要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。
2、切塊與小整薯作種
種薯切塊種植，能促進塊莖內外氧氣交換，破除休眠，提早發芽和出苗。但切塊時,易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20－30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。切塊時要剔除病薯，切塊的用具要嚴格消毒，以防傳病。
小整薯作種，可避免切刀傳病，而且小整薯的生活力和抗旱力強，播後出苗早而整齊，每穴芽數、主莖數及塊莖數增多。因而採用25克左右健壯小薯作種，有顯著的防病增產效果。但小薯一般生長期短，成熟度低，休眠期長，而且後期常有早衰現象。栽培上需要掌握適當的密度、作好催芽處理，增施鉀肥，並配合相應的氮磷肥，才能發揮小薯作種的生產潛力。
3、催芽
催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產的重要措施。播前催芽，可以促進早熟，提高產量。同時，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種後田間病株率或缺苗斷條，有利於全苗壯苗。催芽方法：將種薯與沙分層相間放置，厚度約3－4層，並保持在20℃左右的最適温度和經常濕潤的狀態下，種薯經10天左右即可萌芽。催芽時，種薯用0.5－1ppm赤黴素液或0.1－0.2%高錳酸鉀液浸種10－15分鐘或用2%硫脲浸種20分鐘，均可提高催芽效果。
田間管理
1、追肥
馬鈴薯從播種到出苗時間較長，出苗後，要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥，以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥，以鉀肥為主，配合氮肥，施肥量視植株長勢長相而定。開花以後，一般不再施肥，若後期表現脱肥早衰現象，可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施。
2、防治病蟲害
馬鈴薯的病害較多，常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節和植株花期前後發生。因此，要注意及早用波爾多液或瑞毒黴進行防治。青枯病目前藥劑防治較難，防治方法主要通過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。
馬鈴薯的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等，可用藥劑或人工捕殺等措施防治。
通過以上內容，相信大家對馬鈴薯的種植技術有了一定的瞭解。馬鈴薯是一種非常好種植的糧食，且產量高，種植前景廣闊，想要創業的朋友，不妨可以試試選擇種植馬鈴薯，説不定能給你帶來驚喜哦！
