箭葉秋葵，可能很多人都沒有接觸過這種食物，對於箭葉秋葵是什麼更是無從談起。箭葉秋葵又名五指山參，雖然這兩個名字聽起來都非常陌生，甚至還有不少人會將這種食物和人蔘傻傻的分不清楚，從而認為它們是同一種東西。
箭葉秋葵是人蔘嗎
箭葉秋葵不是人蔘，箭葉秋葵，又名：五指山參、紅花馬寧等。錦葵科秋葵屬。而人蔘是五加科、人蔘屬多年生草本植物連科都不是同一種。
箭葉秋葵有紅花株和黃花株兩型，植株葉形變化豐富，觀賞性強，育種價值高。宜盆栽觀賞或庭院花壇栽培。其根入藥，治胃痛、神經衰弱，外用作祛瘀消腫、跌打扭傷和接骨藥。越南北部以根作止痢和滋補劑。
箭葉秋葵的栽培技術
1、整地作畦
施足基肥大田種植地塊要深耕細耙，畝施優質有機肥5000千克、磷肥50千克作基肥。深耕25釐米-30釐米，然後做成1.2米左右的畦。庭院宅旁種植，在挖坑時清除瓦礫灰渣等，亦應施足肥量。
2、直播
4月上旬至6月上旬均可春夏直播，行距70釐米-80釐米，株距30釐米，播深3釐米左右，每畝留苗3000株。
3、育苗與定植
首先用25℃左右温水浸種催芽，一天即可萌發，有短芽時播於苗牀或營養杯中，穴距6釐米-9釐米，出苗後2片-4片真葉時即可定植，每畦栽3行，行距50釐米，株距30釐米-40釐米，每畝留苗3000株-4000株。定植時間北方最好在農曆穀雨節後，一般應根據當地氣候適時早栽，以利早發快長多結果。
4、加強肥水管理
一般苗期追肥1次-2次，每次畝施尿素5千克-10千克，施後澆水，注意中耕除草。生長中期和結果期，要及時依據長勢滿足其對肥水的較大量需要。每畝可再追施尿素10千克-20千克，並適時葉面噴施0.3%的多元微肥。
5、病蟲害防治
秋葵病蟲害能力較強，整個生長期內很少有病蟲害發生，但也發現前期有少量紅蜘蛛為害，一旦發生應及時防治。
6、適時採收
秋葵植株一般從7片-9片葉開始先後開花，花後3日-5日即可採收作菜，以果皮脆嫩、指甲易劃破為宜。若留種則要待蒴果果皮變黑、完全成熟後再收穫。
箭葉秋葵的分佈地區
喜温暖，喜陽，具有一定的耐寒性。喜肥沃、深厚和排水良好的黏質壤土或鈣質土。長江以北地區成宿根性，入冬地上部分枯萎，次春萌發新枝。常見於海拔900－1600米的低丘、草坡、曠地、稀疏鬆林下或乾燥的瘠地。
主要產於廣東（包括海南島）、廣西、貴州、雲南等省區。在越南、老撾、柬埔寨、泰國、緬甸、印度、馬來西亞及澳大利亞等國均有分佈。
箭葉秋葵的主要價值
1、用做藥材
它的特性是“甘淡，微温”，它的根部可以入藥，能夠緩解胃痛、腹瀉神經衰弱、頭暈等症狀。還可以外用，有消腫祛瘀、治療跌打損傷的功效。還有，在越南的北部，它的根還被用作止痢疾的藥以及滋補劑。可以在冬季挖掘它的根部，然後洗乾淨並且切片，曬乾之後就可以內服或者外用了。內服的具體方法是拿三到五錢煎湯服用就可以了。
2、觀賞作用
它的花朵非常嬌美，一般是紅色的，不過也有少數是黃色的。它的葉子也鮮亮，葉子形狀的變化也比較豐富，具有光澤，是花兒的良好陪襯。所以，這就決定了它的可觀賞性和它的育種價值都比較高。在庭院或者花壇中，都非常適合種植它。在五月份到九月份，也就是它的花期，一定會吸引許多人駐步觀賞。
3、環境價值
我們上面提到過它主要分佈在草坡山丘等地，這些地方的環境質量一般都比較好，原因是這兒分佈的植物種類比較多。這種植物對於環境的作用同樣不可忽視。
4、食用作用
對於有些地區來説，這種植物還可以用作食材，比如將其切成片兒之後可以用來煲湯或者煲粥喝。另外，它還可以用來泡酒，直接將原根洗淨放入酒中浸泡就行。
由上文中得知，箭葉秋葵並不是我們廣為人知的人蔘，不過它也是一種很有作用的中藥材，它的根部可以進行入藥，在消腫祛瘀、治療跌打損傷等方面有顯著療效。
