説道薄荷，相信大家都特別的瞭解熟悉，因為我們生活中隨處可見薄荷的身影。比如我們常吃的薄荷糖、口香糖、沐浴露、牙膏、藥品等等，都含有薄荷的成分。而美國薄荷與我們常見的薄荷不同，美國薄荷能開出特別美麗的花朵。那麼美國薄荷的葉子也能吃嗎？
美國薄荷能吃嗎
美國薄荷也是可以食用的，雖然與普通的薄荷不是同一類植物，但沒有辜負“薄荷”這兩個字。美國薄荷可以做成醬汁、醋、蔬菜、甜點或者糖果，還可以用於飲料、牙膏、藥品的調味。將薄荷製成精油，具有很好的清涼和提神的作用，還可以治療嘔吐。乾燥的美國薄荷葉子還可以用來泡茶，以及作為芳香療法時用的草藥。
美國薄荷葉片有毒嗎
美國薄荷葉片是沒有毒的，不僅沒毒，而且還有一定的食用價值及藥用價值，，將葉子碾碎之後，用熱開水浸泡當茶喝，可以治療頭痛和發燒。美國薄荷本身具有很好的刺激性，有助於消化，減少胃腸氣。
美國薄荷的形態特徵
美國薄荷是直立一年生草本植物。莖鋭四稜形，具條紋，近無毛，僅在節上或上部沿稜上被長柔毛，毛易脱落。葉片卵狀披針形，長達10釐米，寬達4.5釐米，先端漸尖或長漸尖，基部圓形，邊緣具不等大的鋸齒，紙質，上面綠色，下面較淡，上面疏被長柔毛，毛漸脱落，下面僅沿脈上被長柔毛，餘部散佈凹陷腺點，側脈9-10對，在上面平坦下面凸起，中肋在上面明顯凹陷，下面十分隆起，網脈僅在下面清晰可見；莖中部葉柄長達2.5釐米，向上漸短，在頂部近無柄，腹凹背凸，基部略寬大，幼時密被長柔毛，老時變禿淨。
輪傘花序多花，在莖頂密集成徑達6釐米的頭狀花序；苞片葉狀，染紅色，短於花序，具短柄，全緣，疏被柔毛，下面具凹陷腺點，小苞片線狀鑽形，長約1釐米，基部寬1.5毫米，先端長尾尖，具肋，被微柔毛，染紅色；花梗短，長約1毫米，被微柔毛。花萼管狀，稍彎曲，長約1釐米，寬2.5毫米，干時紫紅色，具15脈，外面沿肋上被短柔毛，內面在喉部被稀疏硬毛，萼齒5，鑽狀三角形，長約1毫米，先端具硬刺尖頭，等大。花冠紫紅色，長約為花萼2.5倍，外面被微柔毛，內面在冠筒被微柔毛，冠檐二脣形，上脣直立，先端稍外彎，全緣，下脣3裂，平展，中裂片較狹長，頂端微缺。能育雄蕊2，靠着上脣微外伸，花絲無毛，花葯線形，中部着生。花柱超出雄蕊，無毛，先端為不相等2淺裂。花期7月。
美國薄荷的養殖方法
1、美國薄荷的温度要求
美國薄荷喜歡温暖的環境，抗寒性也較強，冬季在室外即可越冬。四季不需要保暖，不需要降温，正常養護就好。除非你將美國薄荷放在零下30~40℃的冷庫中，否則美國薄荷怎麼養都不會死的。
2、美國薄荷的光照要求
美國薄荷喜歡充足的陽光，稍耐陰，盆栽的美國薄荷要放在陽光充足的地方，陽光不足會導致枝葉徒長，莖節變細，經不起外界的打擊，一點微風很可能出現倒伏。但也不能強光直射，盛夏時需要適當遮陰。
3、美國薄荷的澆水方法
美國薄荷生長需要充足的水分，耐旱性較差，所以澆水很重要。生長期3~5天澆一次水，保持土壤濕潤，花盆較小的花，一般2天澆一次水。
薄荷小苗器的生長需要充足的水分，喝飽水才能快快的生長，但一定不要積水。
4、美國薄荷的施肥方法
美國薄荷生長迅速，當然也需要充足的養分，生長季節每半個月要追肥一次。
春季追肥要以氮肥為主，以促進枝葉的生長。5月下旬開花之前要增加磷鉀肥，促進開花，又能增強植株的抗病能力，抵禦病蟲害。
綜上所述，其實美國薄荷不僅美觀，能開出眼裏的花朵，具有極高的觀賞價值，同時它的葉子也是可以吃的，用來泡茶或是作為香料或是蔬菜都特別好，同時製作成香包放置房間，能安神靜氣哦！
