在生活中很多食物都有一定的飲食禁忌,不能搭配在一起食用,否則會對身體產生一些不好的因素。當然也會有些食物搭配在一起,從而增加了它本身的營養價值。平時食用哈密瓜的時候,我們也會用到榨汁這種方法,它和什麼一起榨汁更好呢?
哈密瓜搭配什麼榨汁
哈密瓜可與檸檬、西瓜、柚子、芹菜、酸奶和純牛奶榨汁,做成果汁。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱。每100克哈密瓜可食部分中含鈣14毫克、磷10毫克、維生素C13毫克,具有消暑解渴的功效。
哈密瓜榨汁的方法
一、哈密瓜檸檬汁
食材:哈密瓜、檸檬半個、糖水、蜂蜜、冷開水、碎冰。
方法:
1、準備好水果、糖水、碎冰、蜂蜜。
2、糖水的做法:細砂糖加上水煮滾即可。
3、將哈密瓜洗淨,去皮及籽,切成小塊。
4、取半個檸檬壓汁,將碎冰倒入攪拌機。
5、將哈密瓜倒入,加入壓好的檸檬汁、糖水、蜂蜜、冷開水,以高速攪打40秒即可。
小貼士:提前用冷開水倒入冰格冷凍成冰塊。以果汁機制作果汁,冰塊須先以冰袋或厚布包裹敲碎,以免損壞果汁機,如果用果菜機,冰塊不必敲碎。糖水可一次多煮點,放入冰箱冷藏備用,甜度可依個人喜好酌量增減,也可直接以市售濃度為55或65的果糖。製作。
二、哈密瓜酸奶汁
食材:哈密瓜、牛奶、酸奶、涼開水。
做法:
1、準備好食材,哈密瓜去皮去籽切小丁。
2、哈密瓜丁,酸奶,牛奶一起倒入豆漿機。
3、注入上下水位之間的水量。大約為1100ml
4、蓋好豆漿機的蓋子,豆漿機通電,如果在機器上直接操作,選擇“冷飲區”“果汁”再按“啟動”,製作時間5分鐘即可。
哈密瓜的搭配禁宜
禁忌:
1、不能和香蕉同食使腎衰病人、關節炎病人病症加重。
2、不能與蟹、田螺、油餅同吃,與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
3、也不能與啤酒、小蟹、牛肉、豬肝一起吃。
4、哈密瓜不能和黃瓜一起吃,會破壞維生素C。
5、哈密瓜不能和梨一起吃,會引起腹脹。
益搭:
哈密瓜加銀耳,哈密瓜和銀耳 一起吃,可以潤肺止咳。
吃哈密瓜的好處
1、哈密瓜不僅是夏天消暑的水果,而且還能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層,令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創,這樣長期下去皮膚就會出現鬆弛、皺紋、微血管浮現等問題。同時導致黑色素沉積和新的黑色素形成,使皮膚變黑、缺乏光澤,造成難以消除的太陽斑。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成。另外,每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
2、哈密瓜可以很好的預防一些疾病,哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時,佳能夠防止肌肉痙攣,讓人的身體儘快的從損傷中恢復過來。
哈密瓜最好不要和涼性的水果一起榨汁食用,因為哈密瓜本性就是屬於寒性的水果,再搭配寒性的食物,會對身體有影響。哈密瓜是一種含糖量比較高的水果,所以糖尿病患者和妊娠高血糖的患者都需要禁忌。