哈密瓜什麼時候成熟

哈密瓜在生活中比較常見，果肉甜美，口感酥軟，水分充足，深受消費者們的喜愛與追捧。哈密瓜的營養價值也非常高，含豐富的維生素及蛋白質，易被人體吸收。那麼大家知道哈密瓜一般是什麼時候成熟上市嗎？

哈密瓜什麼時候成熟

密瓜在自然環境中正常的成熟季節為7-9月。通過現代栽培技術控制哈密瓜的生長週期最早可以在5月前後上市，最晚可以在10月以後成熟。

哈密瓜如何保存

1、大宗哈密瓜貨物的保存。哈密瓜適宜在產地貯藏，不適宜經長途運輸到銷地再長期貯藏，僅可在銷地做短期貯藏。搬動哈密瓜應輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。受傷後的瓜很容易變質腐爛，不能儲藏。哈密瓜貯藏適温因品種、成熟度而有不同；一般認為晚熟品種3℃～5℃，早中熟品種5℃～8℃，成熟度高，貯期短，貯温還可低些。相對濕度8%左右，氣調對抑制後熟有作用，一般認為適温下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延緩後熟。

2、切開的哈密瓜的保存方法。哈密瓜表皮上有很多裂縫，易受細菌污染，皮內可能存在細菌，一旦切開，這些細菌就會跑到瓜瓢內。最好的辦法就是在切開之前先清洗一下哈密瓜，當吃不完哈密瓜時，因為在室温下細菌很容易滋生，應該選擇把切開的哈密瓜用保鮮膜包好放入冰箱內。

哈密瓜如何挑選

1、看外表、觀色澤：哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。成熟的哈密瓜色澤鮮豔，常見有綠色帶網紋、金黃色、花青色等幾種。大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那麼是剛摘下不久的。

2、摸瓜身，掂重量：用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。水果的重量就是裏面的甜，和水分了。哈密瓜如果太重，那麼很可能是生的。太輕了，又沒有水分。大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會很甜的。

3、聞瓜香、嘗味道：用鼻子去聞瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。沒成熟的哈密瓜很淡甚至沒有香味。選擇成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時候再吃。若瓜的味道清甜濃郁，無異味，肉質清脆則為新鮮瓜。

哈密瓜的功效

經常食用哈密瓜，可以起到防暑、止渴、通小便的作用，這就是哈密瓜的功效與作用之一。夏季常吃哈密瓜可以起到很好的降温作用。在人體體內，可以通過哈密瓜的幫助，起到對造血機能不錯的促進作用。所以，如果你是貧血人羣，可以通過吃哈密瓜來起到補血的效果。現代人每天的工作與學習壓力都很大，所以，經常會出現食慾不振，上火，便祕等的亞健康狀態，這個時候，就可以通過食療的方法來改變。

專家發現，哈密瓜裏含有一種叫蒂含苦毒素，這種物質，可以起到催吐的作用。這就是哈密瓜的功效與作用中的一種。所以，如果你出現了食物中毒，可以嘗試用一用哈密瓜來催吐。

在哈密瓜裏，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素、和微量元素。這些都是維持人體正常生活的基本營養物質。所以，經常吃哈密瓜，可以補充人體因為流汗而大量損失的營養。

哈密瓜性寒，所以，在中醫認為，哈密瓜的功效與作用之一，就是可以清熱。哈密瓜有很好的利便、益氣、清肺的效果。對於很多的貧血患者、有胃病的人羣、腎病病人，用哈密瓜來保健身體是最簡單健康的方式。

通過以上內容，相信大家都知道哈密瓜的成熟時間了。哈密瓜屬於夏季水果，剛進入夏季，哈密瓜就開始逐漸上市，面對許許多多美味的哈密瓜，一定要學會挑選新鮮哈密瓜，小心挑到壞掉的哈密瓜哦！