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黃桃和油桃有什麼區別?

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問:黃桃和油桃有什麼區別?

黃桃和油桃有什麼區別?

黃桃和油桃都是比較常見的水果種植的比較多,今天就和大家分享一下黃桃和油桃有什麼區別。

1、黃桃和油桃顏色不同

黃桃,顧名思義是黃色的肉質。

油桃則是為橙黃色泛紅色。

2、黃桃和油桃特點不同

由於黃桃極不耐儲藏,除加工成罐頭外,出口較為困難。冷凍黃桃的加工成本較低,國外市場用途廣泛。

油桃生產起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由於不太符合東方人的消費習慣,在生產上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。

3、黃桃和油桃營養價值不同

黃桃主要營養成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。

油桃主要營養成份有:富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。