現在的人們經濟生活水平不斷的提高，對於經常食用的食物要求也更高，都會選擇一些健康而且營養價值非常高的食品，今天要和大家介紹的食品是黑花生，很多人對黑花生並不是很瞭解，那麼黑花生到底是屬於轉基因食品嗎？以及在我國，黑花生是哪裏的特產呢？
黑花生是轉基因食品嗎
黑皮花生是根據花生遺傳性變異選擇高代材料經輻射後有性雜交系統選育而成，性狀穩定，可作種年年使用。依次通過花生種間雜交a、具有黑色種皮花生的選擇與回交b、選擇具有黑色種皮性狀的花生植株組織進行組織培養繁育種苗c、栽培組織培養植株獲得花生種子和種植黑皮花生種子擴大繁殖種源e來完成。本發明方法有益效果是：通過a～e黑皮花生的選育過程可以獲得具有穩定黑色種皮遺傳性狀的花生品種。本發明方法適於選育設定種皮顏色的花生品種。
黑花生是哪裏的特產
黑花生河南和山東都有，黑花生內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及1 9種人體所需的氨基酸等營養成分，還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比，粗蛋白質含量高5%，精氨酸含量高23.9%，鉀含量高l9%，鋅含量高48%，硒含量高101%。
怎麼種植黑花生才高產
1、播種方法 花生的播種方法按照栽培方式露地播種和薄膜覆蓋播種。按作業方式分為人工點播和機械播種。
2、播種密度 要掌握合理密植的原則。花生的種植密度決定於植株高度、結實範圍和葉面積大小。花生適宜的種植密度依據氣候特點、土壤肥力、選用品種和栽培條件而定。根據我市各地花生地地力情況，採用株行距5×8寸，雙仁植，畝播種基本苗2.3萬以上，收穫苗數2萬左右，開行儘量用花生規格開行耕或用花生定穴器，每畦種六行。
3、播種深度 一般花生的播種以5釐米左右為宜。要掌握“幹不種深，濕不種淺”和土質粘的要淺，沙土地或沙性大的地塊要深的原則。露地栽培最深不能超過7釐米，最淺的不能淺於3釐米。
種植黑花生前景怎樣
1、種植黑花生，市場前景好。大家也許種過花生，但你種植過黑色的花生.黑花生春播地膜覆蓋，一般產量400公斤左右，最高產量可達520公斤，種植黑花生前景看好。專家預測：黑花生將成為花生產業結構調整的首選品種，即使進入商品生產階斷，其價格將會比普通花生高出一倍以上。
2、種植1畝黑花生，投資成本450元，可產花生600-800斤。按現行市場價算，產值可達6000-8000元，扣除成本，每畝利潤也在6000元以上。黑花生的優勢在於特殊的營養,其在維持人體的生長髮育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病、增強人體免疫力、清除人體內的多餘脂肪、抗氧化延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫療食品等方面具有廣闊前景。
其實黑花生，不是一種轉基因食品，黑花生就像水稻一樣，屬於一種雜交食品。在市場中黑花生的價格，雖然比一般的紅花生的價格要高一些，大概是在十塊錢到二十塊錢左右一斤。
