問：如何提高蔬菜的品質？高品質蔬菜栽培技術
如何提高蔬菜的品質？蔬菜的品質，包括了商品品質、營養品質以及風味品質，這些都是蔬菜進入市場後很重要的競爭條件，其中，其中對蔬菜的商品品質的要求最為嚴格。因此農業知識小編為大家整理了高品質蔬菜栽培技術，希望可以幫助到有需要的菜農朋友。
蔬菜種植可以説是當下比較火的一門行業。現在也有不少的大學生，會選擇在畢業後嘗試做有機蔬菜這些。在我老家，就有專門的大學生實驗基地，稱之為白面書生。這是大學生自己創立的一項有機蔬菜種植項目。
看到大學生的有機蔬菜種植，很多農户就會問如何提高蔬菜的品質，因為這樣可以讓自己的蔬菜在蔬菜市場上佔個優勢。
高品質蔬菜栽培技術
蔬菜的品質是可以通過使用肥料進行改善的，提高上市產品的合格率。在果菜類蔬菜中，要促進果實的發育，就必須提高光合物質的生產率，並使其輸送到果實中去。尤其當氮鉀肥中鉀肥偏高時，蔬菜吸收鉀肥較多的時候，就可以明顯的促進果實膨大，增加好果率。
施肥對提高蔬菜的營養品質也有較大的作用，可以將等氮量的有機肥，無機肥和配合肥分別使用於番茄和花椰菜的栽培中。配合肥可提高20毫克左右每100克。這種做法可以提高品質上的效益，遠比增產的影響要大。另外，施肥還可以增加蛋白質，糖類等。
蔬菜的品質以及營養，與種植户使用的氮肥以及類型和時期是有一定關係的。同時土壤中氮的濃度也會影響蔬菜的品質。所以，種植户在種植品質蔬菜的時候，需要注意施肥的方法，類型以及使用氮肥施用的量。
