蜂巢蜜是可直接食用的天然食品，只需要取小塊像口香糖一樣咀嚼即可，也可將蜂巢蜜中的蜂蜜直接取出來食用，但這樣會降低蜂巢蜜的營養價值。
蜂巢蜜是蜜蜂釀製成熟並封蓋的蜜脾，多呈半固體狀，有特有芳香味，甜潤適口，含蜂蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等幾乎所有蜂產品，是高級營養食品，可連巢帶蜜食用。
一、怎麼吃蜂巢蜜
1、蜂巢蜜是完全可以直接食用的天然營養食品。
2、蜂巢蜜是蜜蜂釀製成熟的封蓋蜜脾，事實上蜂巢蜜是完全能直接食用的，只需取小塊蜂巢蜜像口香糖一樣放在口裏咀嚼，嚼完後吐掉口裏的殘渣即可，也可將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來食用，但這樣吃蜂巢蜜會大大降低蜂巢蜜的營養價值。
二、什麼是蜂巢蜜
1、蜂巢蜜是蜜蜂完全釀製成熟並封蓋的蜜脾。
2、蜂巢蜜的外觀多呈規則或不規則的半固體狀，顏色一般呈淺黃色、黃色或棕色，有對應蜜源植物特有的自然芳香味，味道甜潤適口，回味時有淡淡的酸味和輕微的辣喉感，不易結晶，偶有結晶呈結構鬆軟的淺黃色固體狀。
3、蜂巢蜜是可連巢帶蜜一起食用的封蓋蜜脾，主要成分是蜂蜜和蜂蠟，尚含少量蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等幾乎所有的蜂產品，事實上蜂巢蜜也是比普通蜂蜜更高級的營養食品。
三、如何辨別假蜂巢蜜
1、外觀
蜂巢蜜是蜜蜂完全釀製成熟的封蓋蜜脾，因蜜蜂釀蜜過程不易控制而沒有的規則的形狀，而假蜂巢蜜在外觀上則往往比較規則和整齊，但這也不是絕對的，例如用繼箱等工具生產出來的蜂巢蜜也可能比較規則。
2、香味
蜂巢蜜的香味雖然因蜜源不同而有差異，但真蜂巢蜜都有對應蜜源所特有的自然花香味，而假蜂巢蜜的香味則主要來自於糖漿和香精，因此往往都有一股濃郁的糖漿味，有些假蜂巢蜜甚至還可能有刺鼻的氣味。
3、口感
蜂巢蜜味道甜潤且有對應蜜源的花香味，回味悠長並略有淡淡的微酸味和輕微的辣喉感，而假蜂巢蜜的口感則往往只有純粹的糖漿味，甚至像是在吃白糖一樣，另外假蜂巢蜜嚼起來也不像真蜂巢蜜那樣有嚼勁。
