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問:櫻桃洗後水有些變色,正常嗎?
植物果實外表有些顏色,大多是由於花青素構成,花青素微溶於水,一般浸的時間長些,均會有色素滲出和果皮褪色現象。是正常情況。
另外,尚未聽説有染色櫻桃的事情,如果褪色不是很嚴重,水變色不是很厲害,正常食用無影響。
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