酵素肥料具有有利於作物吸收營養物質或者增強植物的光合作用強度等作用。
酵素菌發酵屬於好氣性發酵，主要產生氨基酸，葡萄糖，有利於作物吸收營養物質。
另外酵素菌使用過後，可以增大葉面積，同時增加葉片上的糖分以及活性物質，增強植物的光合作用強度。
一、酵素肥料的作用與功效
1、常規的農家肥發酵是厭氣性發酵，會產生較多的有機酸，亞硝酸，硫化氫等物質，影響到作物對於營養以及水分的吸收，但是酵素菌發酵屬於好氣性發酵，主要產生氨基酸，葡萄糖，有利於作物吸收營養物質。
2、酵素菌使用過後，可以增大葉面積，同時增加葉片上的糖分以及活性物質，增強植物的光和作用強度。
3、酵素菌由細菌，真菌，放線菌3類微生物的有益菌組成，在新陳代謝過程中，會產生多種酶和活性物質，從而提高難溶礦物質，纖維素等有機物和無機物的轉化率和利用率，產生更大的肥效。
4、酵素菌的配料中含有多種微量元素，同時酵素菌還可以產生多種酶和其他物質，從而起到平衡施肥的作用。
二、酵素肥使用注意事項
1、需要控制好酵素肥的使用濃度，濃度不宜過高，避免對作物造成不好的影響。
2、噴施酵素肥的工具不能用來裝農藥，宜單獨為酵素肥準備1個工具。
3、如果不需要使用酵素肥的話，一般需要將它放在陰涼處進行保存。
