回答：美國養牛場一般存欄在100萬頭以上，具體飼養數量根據養殖場的規模與佔地面積計算。美國肉牛業分佈較廣，存欄100萬頭以上的州佔70%。集中產地一是中西部地區，二是西部地區，三是東部地區的、四是中南部地區。牛糞具有多種處理方式，可用發酵用作有機肥，生產沼氣，取暖燃料，種植蘑菇等。
一、美國養牛場一般養多少牛
1、目前美國70%養牛場的存欄達到100萬頭以上。
（1）採用規模化產業鏈：牛喂的飼料大多數都是自家的農作物，比如説青貯、玉米、苜蓿草和麥稈等。
（2）培育高品種：美國農民會將這兩種肉牛雜交，將這兩種牛的有點結合起來。
（3）專家解決問題：美國的牧場有大量的牧場社區服務系統，無論是牛生病了，或者是其他技術設備方面的難題，只要通過這個服務系統，一個電話就可以請到專業的人員過來解決。
（4）散養肉牛：國農民不管風吹雨淋，他們都會定時散養肉牛。而且他們餵養的不是飼料，而是稻草和碘鹽、鋅、納以及鈣等這些微元量。
3、飼養品種：主要奶牛品種有荷斯坦牛、娟姍牛和其它一些乳肉兼用型品種，還包括肉牛品種安格斯牛、海福特牛、婆羅門牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛，此外還有短角牛、聖格魯迪牛等品種。
二、牛糞怎麼處理
1、沼氣發電：把牛糞通通倒進沼氣池裏，達到沼氣發電機組對沼氣的要求條件，通過加壓風機輸送至沼氣發電機燃燒發電。
2、做農家肥：牛糞裏面的成分非常特別，是許多作物生長都需要的，能滋養田地。
3、加工成有機肥：牛糞處理過之後，裏面的病菌都已經被殺死了，剩下的全是優質的營養物質，再在經過處理的牛糞中添加一些物質做脱水處理，牛糞變成有機肥料。
4、種蘑菇：現在種植這種雙孢菇最關鍵的就是牛糞了，可以把牛糞風乾之後，在進行一定程度加工就能雙袍菇。
