養雞場的雞糞可以發酵製成肥料或飼料。
製成肥料：準備好雞糞、秸稈、米糠、發酵劑後將其混合均勻，水分含量控制在60-65%左右，然後制堆發酵，期間温度升高至65℃以上時翻堆。
製成飼料：準備好雞糞、玉米粉、穀糠、麥麩、飼料發酵劑，混合均勻後裝入缸、水泥池或塑料袋中進行厭氧發酵。
一、發酵成肥料
1、原料準備
（1）一般每5000kg雞糞需要準備1kg有機肥發酵劑。
（2）每kg有機肥發酵劑需要準備10kg米糠或玉米、麩皮作為載體。
（3）發酵肥料的碳氮比需要保持在25-30：1左右，因此在發酵時需要加入適量的秸稈、稻草一起進行發酵（雞糞：秸稈=7：3）。
2、發酵過程
（1）物料混合：將雞糞以及切碎的秸稈混合均勻，同時在混合過程中，不斷加入發酵劑和米糠（或玉米、麩皮）的混合物，最終將混合物料的水分含量控制在60-65%左右，即用手抓緊一把物料，指縫間見水但不滴落，落地能散開。
（2）建堆發酵：混合物料堆的高度控制在150cm左右，寬度控制在200cm左右，長度控制在200-400cm以上。
（3）翻堆：雞糞發酵48小時後，物料堆的温度升高至50-60℃左右。等到第三天時，物料堆的温度升高至65℃以上，此時翻堆一次。後續每當温度升高至65℃以上時，翻堆一次，直至物料堆温度不再上升。整個發酵過程中大約需翻堆2-3次左右。
二、發酵成飼料
1、原料準備：新鮮雞糞70%，玉米粉15%，穀糠10%，麥麩5%、飼料發酵劑1‰。
2、物料混合：將上述原料混合攪拌均勻，攪拌過程中加入適量水分，將混合物料的水分含量控制在65%左右（即用手抓緊一把物料能成團，指縫間見水但不滴落，鬆手落地能散開）。
3、填裝發酵：將混合物料裝入缸、水泥池或塑料袋中進行厭氧發酵，其中用塑料袋發酵時，裝滿雞糞後，要將塑料袋中的餘氣充分排出，並將袋口紮緊。
4、發酵時間：温度為10-15℃時，發酵時間大約為7-10天。温度在20℃以上時，發酵時間大約為3-5天。温度為30℃左右時，發酵時間大約為2天左右。
