回答：梅花鹿主要以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農作物為食，春季採食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發的草本植物。梅花鹿是一種中小型鹿，體長125-145cm，長12-13cm，高70-95cm，體重70-100千克。梅花鹿在日本數量眾多，且個體數仍在不斷增加，同時分佈在俄羅斯和台灣的鹿羣數量也保持穩定。
梅花鹿屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
一、梅花鹿喜歡吃什麼
1、梅花鹿一般是以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農作物為食。春季它們會採食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發的草本植物。夏秋季一般是採食藤本和草本植物，比如葛藤、何首烏、明黨蔘、草莓等。冬季會採食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，有時它也會去山下采食油菜、小麥等農作物。
2、梅花鹿是一種中小型鹿，它的體長為125-145cm，長12-13cm，高70-95cm，體重70-100千克。梅花鹿的羣居性不強，雄鹿一般是獨自生活，活動時間主要集中在早晨和黃昏。它的生活區域會隨着季節的變化而發生改變，春季一般在半陰坡，夏秋季會遷到陰坡的林緣地帶，冬季喜歡在温暖的陽坡。
3、梅花鹿在日本的數量比較多，而且個體數還在不斷增加，在俄羅斯和台灣的鹿羣數量保持比較穩定。在中國由於捕捉獵殺過度，野生梅花鹿的數量非常少，分佈範圍呈現分散化，被列為瀕危動物。
二、梅花鹿的養殖方法
1、養殖技術
（1）梅花鹿和其它的家畜不同，養殖時一定要注意科學，必須要有技術，科學的養殖技術是保證梅花鹿品質與提高經濟效益的重要因素。
（2）養殖梅花鹿一定要從實際出發，瞭解梅花鹿的生活習性，進行各種各樣的學習。
（3）可以查閲關於梅花鹿養殖技術的書籍，掌握養殖技術，提高生產。
2、養殖場地
（1）梅花鹿的鹿場一定要建在地勢較高、乾燥、背風向陽且水源充足，水質乾淨，排灌良好的地方。由於梅花鹿是一種比較活躍的動物，所以養殖時一定不能過密，必須保證每頭梅花鹿至少都有3平方米的空間。
（2）設置運動場，在運動場上可以鋪上水泥或者是木板，這樣有利於糞便清理。
（3）梅花鹿比較擅長跳躍，鹿場周圍的圍欄一定要在4米以上，這樣可以防止梅花鹿跳躍逃走，一定不能在有過牛羊病的地方上建鹿場。
3、飼料準備
（1）在養殖梅花鹿前一定要先考慮好飼料來源，對於平常而言，大多數人工養殖的梅花鹿所需的飼料非常容易解決。
（2）對於養殖户來説，一定要儘量降低養殖成本，獲得良好的經濟效益，可以選擇當地的、價格低的並且資源充足的飼料。
（3）注意黴變變質的飼料一定不能飼餵，而且不能盲目飼餵，否則會適得其反。
4、選種引種
（1）選擇一個優良的梅花鹿品種是最基礎的，優良品種可以讓養殖過程變得輕鬆，一定要挑選抗病性強，沒有前科病害，性格活躍，生產性能高的品種。
（2）一定要全面瞭解該品種，根據市場價格以及市場需求確定品種，而且還要注意年齡、生長狀況、繁殖能力等一系列條件。
5、防治疾病
（1）梅花鹿是一種比較抗病的動物，雖然它自身的抵抗能力也比較強，發病率較低，但在人工養殖的過程中，如果沒有使用正確的管理方法，會產生許多對梅花鹿有嚴重影響的疾病。
（2）一定要定期給鹿羣注射疫苗，清理鹿舍，清除糞便等，為鹿羣打造一個舒適安靜的生長環境，降低疾病發病率。
