摘要：栽植：南方地栽，北方盆栽室內越冬，地栽應選背風向陽的地方。光照及温度：梅花喜温暖和充足的光照。澆水與施肥：生長期常保持土壤濕潤，温度低少澆水，夏季可多澆水，栽植前施好基肥，花前及落葉後適當追肥。整形與剪枝：剪去交叉枝、直立枝、乾枯枝、過密枝等。繁殖：採用果核直接播種。
人們通常説梅花都是“傲雪寒梅”，所以梅花的氣候耐受性是比較強大的，所以從這個角度來揣測，梅花的養殖難度應該也不會很大。不過梅花怎麼種，才能長的好，是一件非常複雜的事情，它需要理論和實踐經驗相結合。
梅花怎麼種
梅花薔薇科、杏屬小喬木，稀灌木，樹皮淺灰色或帶綠色。喜温暖氣候，耐寒性不強，較耐乾旱，不耐澇，壽命長，可達千年。花期對氣候變化敏感，忌暴雨，喜濕度大的空氣。除杏梅系品種能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃的條件下也能生長。
生長期應放在陽光充足，通風良好的地方，若處在庇廕環境，光照不足，則生長瘦弱，開花稀少。冬季不要入室過早，以11月下旬入室為宜。放在室內向陽處，温度保持在5℃即可。
梅花種植方法與注意事項
1、梅花的栽植
在南方可地栽，在黃河流域耐寒品種也可地栽，但在北方寒冷地區則應盆栽室內越冬。在落葉後至春季萌芽前均可栽植。為提高成活率，應避免損傷根系，帶土團移栽。地栽應選在背風向陽的地方。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合後的培養土。栽後澆1次透水。放庇廕處養護，待恢復生長後移至陽光下正常管理。
2、梅花對光照與温度的要求
喜温暖和充足的光照。除杏梅系品種能耐-25℃低温外，一般耐-10℃低温。耐高温，在40℃條件下也能生長。在年平均氣温16～23℃地區生長髮育最好。對温度非常敏感，在早春平均氣温達-5～7℃時開花。
3、梅花的澆水與施肥
生長期應注意澆水，經常保持盆土濕潤偏於狀態，既不能積水，也不能過濕過幹，澆水掌握見幹見濕的原則。一般天陰、温度低時少澆水，否則多澆水。夏季每天可澆2次，春秋季每天澆1次，冬季則乾透澆透。施肥也合理，栽植前施好基肥，同時攙入少量磷酸二氫鉀，花前再施1次磷酸二氫鉀，花施1次腐熟的餅肥，補充營養。6月還可施1次複合肥，以促進花芽分化。秋季落葉後，施1次有機肥，如腐熟的糞肥等。
4、梅花的整形和剪枝
整形修剪地栽梅花整形修剪時間可於花後20天內進行。
以自然樹形為主，剪去交叉枝、直立枝、乾枯枝、過密枝等，對側枝進行短截，以促進花繁葉茂。
盆栽梅花上盆後要進行重剪，為製作盆景打基礎。通常以梅樁作景，嫁接各種姿態的梅花。
保持一定的温度，春節可見梅花盛開。若想“五一”開花，則需保持温度0～5℃並濕潤的環境，4月上旬移出室外，置丁陽光允足、通風良好的地方養護，即可“五一”前後見花。
5、梅花的花期管理
花期控制盆栽梅花一般為家庭觀賞。冬季落葉後置於室內，温度保持在0～5℃，元旦後逐漸加温至5～10℃，並日充分接受光照，經常向枝條噴水，水濕應與室温接近。
梅花的播種繁殖
採用果核直接播種。必須注意從果大、核小的優良母株上採集充分成熟的果實，一般以秋季播種為好，具體時間可以在9月下旬進行。澆足水分，用細土或砂子覆蓋。翌年春季待幼苗長到10釐米至15釐米時，便可從苗牀進行移植。如果春季播種繁殖，那麼應該在種子洗淨晾乾後用濕砂層積沙藏，早春取出條播。用種子繁殖的梅樹能耐旱。生長勢旺，適宜于山坡種植。但這種方法育出的梅樹遺傳性不穩定，變異大。
梅花冬季養殖禁忌
1、温度過低不防寒
可能有的友友以為這種花特別耐寒，就完全不在意温度的問題。由於這種花的花期是兩三月份，所以更加對它們的耐寒能力有自信了。其實它們是受不了零下的温度的。當它們開始自然休眠的時候，可以吧它們放在室內有光的位置，不僅如此還要向花枝的位置灑水，這樣能讓它們更好的吸水，同時要保證土的水分，屋裏最好能達到8-12℃。花蕾顯出顏色的時候，可以增加温度到15-20℃，從移到有光的位置到開花之間，只需要一顆多月的時間。
2、澆水太多導致葉黃
如果選擇盆栽的話，這時候梅花會對水分比較敏感一點，但是也不能因為要想讓它們長得好就一直澆水不斷。盆栽的梅花對於澆水方面是非常嚴格的，如果土太濕，很容易讓根部呼吸不暢，從而導致根部發育不良，嚴重的話還能使葉子變黃，甚至根部整個爛掉，整個植株都可能死掉。
放在外面種植的時候，一定要在雨天到來的時候做好排水的工作，或者直接移到屋內。秋天落葉之後可以直接減少澆水，冬天過去之後可以增加澆水的量，這樣第二年的花就能開的更多啦。
文中能夠提供給大家的只是紙上的一些方法和技巧，想要真正成功的種植梅花實踐經驗應當佔據更加重要的一部分，而技巧和方法只是在我們遇到困難的時候能夠給我們一些參考和指導，所以喜愛梅花的人不要觀望，先動手去做吧！
