育肥牛可以喂精粗搭配飼料、粗料或者精料。
精粗搭配：牛是一種草食性反芻動物，投喂時一定要以粗飼料為主，注意粗飼料的營養價值比較低，沒有辦法滿足生長期的牛對營養的需求，所以一定要摻入一部分精飼料。
粗料選擇：牛對粗飼料的要求不是很高，可以給其投喂雜草、牧草、農作物秸稈、糟粕飼料。
精料選擇：前中期可以給其投喂豆粕和麥麩，後期可以增加適量玉米。
一、精粗搭配
1、牛屬於草食性反芻動物，所以在餵養時必須要以粗飼料為主。
2、由於粗飼料的營養價值不是很高，無法滿足生長期的牛對營養物質的需求，所以必須要摻入一部分精飼料，比例在6：4左右為宜。
二、粗料選擇
1、牛對粗飼料的要求不是很嚴格，雜草、牧草、農作物秸稈、糟粕飼料都能給其餵食。
2、由於各種粗飼料之間的營養價值差距非常大，所以一定要給其使用新鮮牧草、青儲玉米秸稈、大豆秸稈和酒糟牛，這樣能讓牛長的快一點。
三、精料選擇
1、牛在進食精料時要慎重選擇，不能給其只投喂玉米，可以將玉米、麥麩、豆粕混合後再加入一點點食鹽。
2、前中期可以多喂豆粕和麥麩，後期一定要增加適量玉米，這樣可以減少麥麩的比例。
四、飼料加工
1、給牛餵食之前必須要先對飼料進行加工和處理，然後篩選出裏面的劣質、黴變飼料，選用健康的飼料。
2、將草類用鍘刀鍘短養花，秸稈還要進行青儲，最後加水攪拌濕潤給牛餵食。
