回答：林貂（一般指鬆貂）：一種中型食肉動物，約有家貓大小，頭體長46-54釐米，尾長22-26釐米，體重1-2.2千克。水貂（一般指美洲水鼬）：雄性頭體長33-43釐米，尾長15.8-23釐米，體重681-2310克；雌性30-40釐米，尾長12.8-20釐米，體重790-1089克。
温馨提示：水貂屬於野生保護動物，保護野生動物從自身做起，拒絕買賣野生動物製品，不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為，既是一種社會陋習，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動物，它們不屬於餐桌。
一、林貂和水貂區別
1、體型不同
（1）林貂（一般指鬆貂）是一種中型食肉動物，約有家貓的大小，頭體長46-54釐米，尾長22-26釐米，體重1-2.2千克，雄貂較雌貂稍大，兩性異形也出現在體型大小上，約大12-30%，體型大小的變化隨分佈地區而異。
（2）水貂（一般指美洲水鼬）是體型中等的半水生鼬，雄性頭體長33-43釐米、尾長15.8-23釐米、體重681-2310克；雌性30-40釐米、尾長12.8-20釐米，體重790-1089克，身體細長及靈活，尾巴不到頭體長度的一半，耳朵短而圓，略高於體毛。
2、棲息環境不同
林貂棲息在多草木的地區，喜歡棲息在海拔800-1600米的針葉闊葉混交林和亞寒帶針葉林中；水貂棲息在近淡水的地區，它們會住在河岸或河堤4公里以內的地方，並會以氣味來定地盤。
3、分佈範圍不同
（1）林貂分佈於阿爾巴尼亞、白俄羅斯、奧地利、保加利亞、比利時、波黑、丹麥、愛沙尼亞、克羅地亞、捷克共和國、德國、希臘、芬蘭、法國、格魯吉亞、伊朗伊斯蘭共和國、匈牙利、意大利、愛爾蘭、立陶宛、拉脱維亞、盧森堡、列支敦士登、黑山、荷蘭、馬其頓、摩爾多瓦、葡萄牙、羅馬尼亞、挪威、波蘭、塞爾維亞、俄羅斯、斯洛文尼亞、斯洛伐克、西班牙（引進巴利阿里羣島）、土耳其、烏克蘭、瑞典、瑞士、英國。
（2）水貂原產地為加拿大、美國。比利時、白俄羅斯、丹麥、 捷克共和國、芬蘭、愛沙尼亞、冰島、意大利、法國、德國、黑山、荷蘭、拉脱維亞、立陶宛、葡萄牙、 挪威、波蘭、塞爾維亞、俄羅斯聯邦、瑞典、西班牙、烏克蘭、 英國等地區進行了引進。
二、林貂和水貂的生活習性
1、林貂
（1）林貂主要在夜間或黃昏活動，會在樹穴或灌木林中築巢，樹洞是首選的築巢地點，一個家族在棲息的範圍內有幾個巢，冬季由於環境温度寒冷，它們會選擇石隙作為藏身之處，更頻繁地選擇在地下棲息。領地意識強，通過腹部和肛門的香腺排出的氣味標記領地和活動範圍，據研究者測量，雄性的領地平均為23平方公里，雌性6.5平方公里，也有估計雄性領地只有2.2平方公里，雌性是1.5平方公里。
（2）林貂為雜食性，食物類型在一年中的不同時期有所變化，取決於食物來源的季節性，它們牙齒峯利可以吃小型的哺乳動物、昆蟲、鳥類、青蛙及腐肉。在秋季會吃鳥蛋、草莓、堅果及蜂蜜，鬆貂會咬車輛的塑膠部份，目的是要磨利或清潔牙齒。
2、水貂
（1）水貂通常是夜間活動，偶爾也出現在白天，可以從一棵樹跳到另一棵樹上，以及能夠從樹上迅速地下降到地面，能潛到水深5到6米，這一物種被認為是隻有部分適應水生生活，不會在開放水域中長距離追逐獵物。通常單獨生活，並從肛門臭腺排出刺激性的分泌物標誌其領地，也能夠放出臭氣驅敵自衞，棲息地為洞穴，有時會自行挖洞，更普遍的是使用廢棄的麝鼠或海狸的舊洞穴，或其它小型哺乳動物的洞穴，也有在石塊、樹根和灌叢中建立巢穴的。
（2）水貂是食肉性動物，食物組成取決於地點和季節，包括小型哺乳動物、兩棲類、魚類、小龍蝦、鳥類、蟹、昆蟲和蠕蟲，也可能伺機捕獵松鼠、兔子、蝙蝠、爬行動物和蝸牛，有時也吃腐肉，也是水禽和卵的主要捕食者，視覺一般較差，故會依賴靈敏的嗅覺來獵食，冬天不會冬眠。
