甲魚裏面白色的是什麼

回答：甲魚體內白色的塊狀物一般是脂肪，一般不建議食用。甲魚是一種珍貴的經濟動物，不僅肉味鮮美、營養豐富、蛋白質含量高，被視為名貴的滋補品，而且全身各部分均可入藥，具有滋陰清熱、平肝益、破結軟堅以及消淤等功效。