羊黃膘是什麼問題

回答：羊的膘是黃色的有可能是因為它患有羊黃膘病。羊黃膘病是以羊的體內脂肪組織呈現出黃色為特徵的一種色素沉積性疾病，也稱黃脂肪病或營養性脂膜炎。一般被宰殺後的羊其皮下脂肪若變黃，如果是因為飼料問題而引起的則稱為“黃膘肉”，如果是因為病害而引起的則稱為“黃疸肉”。