回答：一季養蝦模式下，小龍蝦養殖與收穫季節為3-7月，畝產量一般為200-300斤左右，高產可達400-500斤左右。雙季養殖模式下，小龍蝦養殖與收穫季節為3-5月、6-10月，全年畝產量可達300-600斤左右，高產可達700-800斤左右。在水稻田養殖龍蝦要先保證水稻的生長，插秧後不可立馬投放蝦苗。
一、稻田養殖小龍蝦畝產多少斤
1、稻蝦養殖模式目前處於一個過渡期，水稻種植在某些情況下會慢慢被淘汰，從而實現稻田雙季養蝦，這樣可以提高養殖效益。一般在一季養蝦模式下，小龍蝦養殖與收穫季節一般為3-7月，畝產量為200-300斤左右，高的可以達到400-500斤左右。在雙季養殖模式下，小龍蝦養殖與收穫季節分別為3-5月、6-10月，全年畝產量可達到300-600斤左右，高的能達到700-800斤左右。
2、採用稻田養殖小龍蝦首先要保證水稻的安全，一定不要在插秧後馬上投放蝦苗，蝦苗的一定不能隨便投放，要在水稻秧苗生長穩定後進行投放。投放時也要選擇好合適的温度，確保蝦苗安全穩定。小龍蝦和其他蝦一樣對水質的要求比較高，在選擇水源地時應優先選擇優質的水源地。如果發現水稻有病蟲害一定要及時使用農藥，注意不能在小龍蝦脱殼期使用農藥，以免造成小龍蝦死亡。
3、小龍蝦比較活潑好動，所以養殖者在稻田周圍可以開挖適當大小的溝槽，並堆積成土埂防止小龍蝦逃竄。稻田裏養殖小龍蝦一定要定期進行換水，所以稻田裏要預留出進水口和出水口，並且要重點防止鳥類叼食和暴雨天氣影響。
二、稻田養殖小龍蝦該怎麼養
1、親蝦選擇
親蝦一定要選擇體質強健並且無病、無傷、身體曲線光滑，沒有附着物，活動能力比較強的品種，並且體重需要在30克以上，一般雌雄的比例一定要在2：1或者是3：1左右，為了保證成活率，在放苗之前一定要在稻田附近設立一個暫養池，可以先將親蝦在暫養池裏面養一段時間，如果沒有其他的異常便可以進行正常養殖。
2、放養
在放養親蝦時需要將水倒插入稻田之內，然後再進行放養，每畝的投放量大概為1-2萬隻即可，投放的時間一般在晴天和早上以及傍晚進行，一般投放的時間越早效果就會越好。小龍蝦離開水的時間不宜超過2個小時，如果時間過長就會影響它們生長，在放養時要注意一下，不要在它們的體表產生傷痕，以防在養殖過程中產生疾病。
3、飼料
在餵養時早期要以動物性飼料為主，在中期時要以水草以及農家肥和農副產品的飼料為主，後期主要以一些農副產品的飼料和人工配合飼料為主。在餵養的時候可以適當給它們增加一些營養以及身體所需的微量元素，這樣可以增強它們的抗病能力以及加快它們的生長。
4、投喂
投喂時一定要科學，在餵養小龍蝦時要做到四點，即定時、定點、定量、定質，每天大概投喂1-2次即可。投喂時間可以選在傍晚和晚上，投喂量大概為1%-3%左右即可，一定不能太多。
5、捕撈
在養殖稻田小龍蝦時一定要做到長期的捕撈，並且在捕撈的時候一定要遵循留小捕大的原則。這樣既能夠減少死亡的損失，又能夠降低稻田小龍蝦的密度，促進它們生長，提高它們繁殖的速度。
