生豬肉皮一扯就離肉咋回事

回答：生豬肉的肉和皮容易分離一般是因為豬肉屬於瘦肉型，或者是因為豬肉不新鮮所導致，若豬肉的色澤不正常建議謹慎食用。豬肉又名豚肉，它含有豐富的蛋白質以及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，屬於人們日常生活中的主要副食品。