跳蟲又叫煙灰蟲，最常見的有紫色跳蟲、黑扁跳蟲等，跳蟲為害的食用菌有平菇、草菇、雞腿菇、香菇、杏鮑菇、大球蓋菇、木耳、猴頭、姬松茸等。
一、形態特徵
1.成蟲。形如跳蚤，肉眼難以看清，體長1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短狀觸鬚，身體柔軟，常在培養料或子實體上快速爬行，尾部有彈器，善跳躍，跳躍高度可達20釐米--30釐米，稍遇刺激即以彈跳方式離開或假死不動。體表具蠟質層，不怕水。
2.幼蟲。白色，體形與成蟲相似，休眠後蜕皮，銀灰色，羣居時灰色，如同煙灰，故又名煙灰蟲。
3.卵。白色球形，半透明，常產於食用菌培養料內或覆土層上。
二、生活習性
1.生長繁殖。週期短，生長繁殖快跳蟲在温暖（20℃--28℃）潮濕（空氣相對濕度85%）的條件下相當活躍，繁殖速度最快，每年可發生6代--7代。
2.喜潮濕環境。跳蟲常羣集於培養料內或菌蓋表面咬食播種後的菌種或已萌發的菌絲，為害幼菇，使之枯萎死亡。也能鑽進菇柄或菇蓋中取食，1天--3天內即將已成熟的子實體啃得千瘡百孔，失去商品價值。據調查發現，為害大球蓋菇菇柄後形成的小凹洞中可藏匿跳蟲數百條。
3.生活範圍廣，雜食性強。跳蟲多發生在通風透氣差，環境過於潮濕，衞生條件極差的菇房，不僅在菇房內為害多種食用菌，而且在土壤、雜草、枯枝落葉、牲畜糞便上常年可見。它們可在水面漂浮，且跳躍自如，特別是在連續下雨後轉晴時數量更多。
4.攜帶和傳播病蟲害，造成交叉重複感染。跳蟲的成蟲和幼蟲體表攜帶大量的病菌和蟎蟲。隨着跳蟲產卵取食等活動，跳蟲病蟲害也迅速蔓延到所到之處。若條件適宜，則出現交叉重複感染，給食用菌生產造成重大損失。
三、防治措施
1.清潔衞生，消滅蟲源。①徹底清除制種場所和栽培場所內外的垃圾，尤其不要有積水，防止跳蟲的孳生。②跳蟲喜温暖潮濕但不耐高温，培養料最好採用發酵料，使料温達到65℃--70℃，可以殺死成蟲及卵。③菇房和覆土要經過藥物燻蒸消毒後方可使用。④菇房門窗安裝紗網。
2.誘殺法。①跳蟲有喜水的習性，對於發生跳蟲的地方可以用水誘集後消滅，具體做法是：用小盆盛清水，很多跳蟲跳於水中，第二天再換水繼續用水誘殺，連續幾次，將會大大減少蟲口密度。②用稀釋1000倍的90%敵百蟲加少量蜂蜜配成誘殺劑分裝於盆或盤中，分散放在菇牀上，跳蟲聞到甜味會跳入盆中，此法安全無毒，同時還可以殺滅其他害蟲。
3.藥物防治。對食用菌病蟲害不提倡使用農藥防治，應儘量採用其他方法，少用或不用農藥，只有當蟲害嚴重時方能不得已而為之。具體做法是：①牀面無菇時，可用0.2%樂果噴殺。②出菇期可噴150倍液--200倍液除蟲菊酯。③噴灑苦楝製劑：按苦楝皮：水=1:3--1:5的比例配製，混勻後熬1.5小時即成原藥，用時稀釋1倍，隨配隨用。④每立方米用10克磷化鋁燻蒸。
