春季採用地膜覆蓋栽培芋頭，可提早採收上市。
施肥整地選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥能力強、便於灌溉的地塊種植。播前深耕35--40釐米，每畝施腐熟廄肥或堆肥5000公斤以上、硫酸鉀複合肥50公斤、碳酸氫銨30公斤。整細耙平後做高畦，畦寬50釐米，溝寬30釐米、深20釐米。
適期播種選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3--4天后密排於室內，上蓋8--10釐米厚的濕沙催芽，室温保持在20--25℃。20--30天后芽長3--4釐米、5釐米地温穩定在10℃時栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30釐米、深7釐米，溝中澆足水後排種芋，株距33--40釐米，每畝4500--5000株。栽後覆土7釐米厚，耙平，每畝用乙草胺150克加水75公斤噴霧化除，覆地膜，膜上每隔3--5米橫壓一道土埂。
田間管理出苗後破膜放苗，缺苗處及時補栽。出苗前不澆水，中後期保持土壤濕潤，雨季注意排水。出苗後80天，結合澆水在植株旁邊打孔施肥，每畝施磷酸二銨12--15公斤。病蟲害主要有疫病、腐爛病和紅蜘蛛、蚜蟲等。病害可用64%殺毒礬或55%瑞毒黴素800倍液噴霧防治，害蟲可用40%樂果1500倍液或80%敵敵畏1000倍液噴霧防治。
適時收穫霜降前後，芋頭葉片變黃衰老時收穫上市或儲藏。
