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香蕉不可以放冰箱保存。香蕉放在冰箱反而會讓其凍壞,一天就會變黑且肉質會變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛等,所以不要放冰箱。如果要放冰箱,至少要像一些大商場或者水果店那樣用紙包裹起來再放,很多水果店主都會用一些紙包裹起來再放冰箱存放保鮮,不過包紙之前要先清洗乾淨,減輕催熟劑的腐蝕,可降低變黑爛掉的速度。
香蕉不能放冰箱保存。否則會加速變質。
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