金櫻子也叫糖罐子，野生於山坡、路旁和田野中，為多年生常綠灌木或攀援性灌木，以果實作藥用，秋季當果皮變為黃紅色時採收。採摘後薄攤於曬場曬至半乾時，用木板搓揉，或放入竹簍內撞去毛刺，再經曬乾或炕幹即成商品。以個大、無雜質和黴變、色紅黃者為佳。
木瓜也叫宣木瓜，屬落葉灌木，以果入藥。10～11月，當瓜果外皮呈青黃色、稍帶紫色、已有幾成熟時即可採摘。過早則水分大、果肉薄而質地堅，味淡；過遲則果肉鬆泡，品質差。果實採後，可趁鮮將其縱剖兩半直接曬乾，亦可將鮮果放入沸水中煮5～10分鐘，或上籠蒸10～20分鐘，取出曬1～2天，直至外果皮呈現皺紋時，再縱剖2～4瓣。然後，將果皮向下，心朝上攤放在曬席上曬乾，曬2～3天后翻個至果肉全乾、外皮呈紫紅色發皺為止，遇陰雨天可用文火炕幹。大量加工時，採用蒸汽軟化木瓜加工法，品質較好，具體方法是先將木瓜洗淨潤潮，按大小分級，大的在上，小的在下，放入木甑內蒸1個半小時（以上汽時算起），使其軟化。取出稍涼後，趁熱切片，曬乾或烘乾即為商品。此法加工，有效成分損失少，並可殺滅黴菌、蟲卵等，便於貯藏調運，且折幹率較高。
