1、品種選擇：組織苗木生產主選品種為甜綠籽、甜光顏。
2、種植規格：株行距3.6米×行距4.6米，每畝40株。
3、土地整理：耕犁平整土地，按直徑60-80釐米，深60釐米種植坑，每坑用農家肥50千克，與土混勻後回填於坑內。
4、土肥水管理：耕松果園、間作、除草與覆蓋；秋施基肥，氮、磷、鉀配合合理追肥、肥料以農家肥為主，允許使用商品有機肥、無機礦質肥料，限量使用化學肥料，嚴格禁止使用硝態氮。追肥上，幼樹每株每次追複合肥0.1千克，每年施1至2次。結果樹在剛萌芽、花蕾未出現之前，每株施有機肥20-50千克、複合肥或磷酸二銨0.5-1千克,在幼果期用尿素和複合肥追施，果實膨大期用複合肥追施。花後和採果前後根據樹勢追肥2至3次。噴施葉面肥作為補充，生長期中可選用0.3-0.5%的尿素加0.2-0.3%的硼砂加0.2-0.3%的磷酸二氫鉀、600倍氨基酸葉面肥、鈣肥等進行葉面噴施。果園灌水，根據石榴樹生長需要進行,在石榴樹萌芽時灌一次萌芽水,這次水一定要灌透,以後每次施肥時要進行灌水。幼果期至雨季到來之前應少量多次灌水，每隔10—15天澆一次,使根系分佈的土層濕潤即可,這對減輕前期裂果作用很大，花期不宜大水漫灌，以免引起落花落果。果實生長期乾旱也要及時進行灌水，澆水量也不宜過多。水源缺乏的果園還可用作物秸稈、雜草等覆蓋樹盤，減少水分蒸發。
5、整形修剪：幼樹主要是確定主幹的多少和方位，調節主幹之間，干與枝之間生長勢的平衡，結合抹芽蔬除過密枝。結果樹用疏除、短截、回縮、抹芽等方式修剪，平衡結果枝長勢；合理剪除過密枝、弱枝、病蟲枝、枯枝等。
6、花果管理：保花保果、疏花疏果、果實套袋。
7、病蟲害綜合防治：蒙自石榴主要害蟲有棉蚜、棉鈴蟲、榴絨粉蚧、豹紋木蠹蛾、小蠹蟲、薊馬、麻皮蝽蟓等。主要病害有幹腐病、角斑病、根腐病、爛根病等。防治原則。積極貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農業和物理防治為基礎，生物防治為主，化學防治為輔的治理原則，按照病蟲害的發生規律，有效控制病蟲危害。農業防治方面，做好冬季清園工作，採取剪除病蟲枝、清除枯枝落葉、刮除樹幹裂皮，集中燒燬或深埋，加強土肥水管理，合理修剪，適量留果等措施防治病蟲害。物理防治方面，根據病蟲害生物學特性、發生蔓延規律等，採取樹幹纏草，糖醋液和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。物理防治。根據病蟲害生物學特性、發生蔓延規律等，採取樹幹纏草，糖醋液和誘蟲燈等方法誘殺害蟲。生物防治方面，人工釋放赤眼蜂，保護天敵，利用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。化學防治方面，根據防治對象各個時期的生物學特性和危害特點，使用微生物源殺蟲殺菌劑、生物源農藥、礦物源農藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留和致畸、致癌、致突變等農藥。
