增施有機肥通過施用人、畜的糞、尿肥及堆肥、漚肥、綠肥等有機質含量高的農肥來增加和保持土壤有機肥含量，有條件的地方可大量施肥（河泥、草炭等），對提高土壤有機質含量有明顯作用。
秸稈還田在作物收穫後，把秸稈切碎撒在地表後用犁翻壓，直接還田，這樣能夠改善土壤的物理性質，促進土壤團粒結構形成，增加透氣、透水、保肥能力，從而提高土壤肥力。
合理輪作適當增加豆科作物種植面積，在輪作過程中四年左右種一茬豆科作物可增加土壤中氮素含量，同時豆科綠肥作物經翻壓入土後，大量的根、莖、葉能夠增加土壤有機質，改善土壤理化性質，提高土壤肥力。
