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選擇農業生態環境優良、周圍無污染源、水質潔淨、空氣清新的區域作為蒜苗生產基地。種植地以地勢平坦、土層深厚、土壤理化性狀良好、排灌方便、肥力中等、前茬作物非蒜苗的壤土或沙壤土為宜。
選用蒜種、整地施肥、播種、田間管理、收穫。
種植蒜苗前施足底肥深翻土地,再適時播種,並澆足水分促進發芽,出苗後澆水施肥,並注意防治病蟲害。
首先選擇土壤肥沃,水源充足的地塊,二是要選優良種子三是要適時播種,四是加強播種後的管理。
選用苔用大蒜種,選擇適宜土壤,充分滿足肥水供應。
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