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白火龍果紫紅皮白肉,有細小黑色種子分佈其中,鮮食品質一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質最佳。
火龍果可以分為兩種,白肉和紅肉。
火龍果按果外表顏色分為紅龍果,黃龍果。按果肉顏色分為紅龍紅肉,紅龍白肉,黃龍白肉。其中黃龍白肉,品質最好。
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