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花菇菌棒越夏管理技術要點

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近期我縣有少部分菇農的花菇菌棒發生爛筒現象,對花菇生產帶來一定的損失,花菇越夏管理的好壞直接影響產量和效益,做好越夏管理是花菇生產的一個關鍵環節。當前我縣已進入夏季,氣温將逐步高升,持續高温高濕天氣,將給花菇菌棒的發菌帶來影響,針對高温高濕天氣,應及時採取以下有效措施:

花菇菌棒越夏管理技術要點

1、加強菇棚的遮蔭和通風。菇棚內菇棒越夏管理總的原則是:“避光、通風、降温、降濕”。具體做法是棚頂、棚周圍向陽方向蓋遮蔭物,陽光不直射(即太陽照不到的部位)不蓋遮蔭物,傍晚時,掀掉通道兩頭進、出口遮蔭物,以利通風降温。有條件的要安裝排風扇,利用排風扇對菌堆進行換氣、降温。

2、加強室內的通風和降温。室內菇棒越夏管理總的原則是:“通風、減量、降温”。具體做法是:室內菇棒疊成三角形,每堆疊4層,最多不超過5層;對菌棒應適當“排小氣”,增加菌絲吸收養分,排氣時應注意培養房間的温度變化,儘可能控制在28℃以下。儘量避開高温時搬動菌棒,待早上或傍晚温度降低時再搬動。

3、加強棚、室內病蟲害防治。為防止菇蚊、蟎蟲危害菌棒,導致爛筒,當前,必須做好病蟲害的綜合防治工作,建議用菇蟲淨、石灰水等噴灑菌棒堆放四周空間並做好四周環境衞生的清理工作。

4、炎熱夏季,要注意菇棚的安全巡查,做好防火、防洪、防澇工作,避免災情的發生。