香茅又稱檸檬草，它的應用範圍非常廣泛，不僅可以驅蚊，還有很多人用來當做天然的空氣清新劑。其實這種看起來非常普通的香茅草的用處可不止這些，它還是我國很著名的一種中藥材，既可以外用也可以內服。下面跟着小編深入瞭解一下吧。
香茅功效與作用及禁忌
1、生理作用
香茅對於人的身體有着極其重要的生理作用，可以對人們日常所患的疾病有着非常大的治癒效果，像對於感冒、體虛、頭痛、皮膚感染等症狀具有良好的作用。2、抗菌抗病毒作用
香茅的抗菌作用不僅僅能夠抵禦一些細菌真菌，並且還能夠防止一些細菌變異情況的發生。香茅還可以用於治療日常的手癬和腳氣。
3、緩解身體不適
很多花友可能不知道香茅的葉片可以用來煮水喝，並且煮來的水作用還不小，這種水可以緩解人體胃部不適、腹瀉、便祕等消化系統方面的問題。感冒的病人也可以和香茅葉片煮的水以此來排汗，緩解感冒症狀。香茅葉子煮的水喝過之後還可以治療像嘔吐、高血壓等疾病。
4、外用作用
香茅不僅僅可以作為內用藥物，還可以作為外用藥物，香茅的提取物可以減輕疼痛的感覺，像風濕、類風濕、部位扭傷等用搗爛的香茅敷上後都有良好的作用，還可以治療粉刺和蚊蟲叮咬。
5、美容作用
香茅對痤瘡、炎症、頭皮屑症狀有良好的作用。還可以改善油性皮膚或者是油性頭髮。還可以防止貧血、有利於利尿、滋潤皮膚等作用。但是需要注意的是孕期婦女不宜使用。
香茅怎麼吃
1、可煮粥
香茅因其含有獨特的香氣，在夏季常常用來煮粥，即可以預防中暑又因獨特的檸檬香增加食慾。
2、泡茶喝
先將香茅切成1-2釐米，用手揉搓後用熱水沖泡，香茅獨特的檸檬香味會最大的散發出，茶味清香，有醒腦、驅寒治感冒的功效。
3、做香料
南亞及東南亞地區常以此作為調味品，配上雞、魚等葷腥食品，可謂香香相惜。兩者的香味一複合，品嚐時味蕾能得到極致的享受。與雞精相比最大的特點是，香茅為純天然調味品，不含有化工物質，對人體無害。
香茅怎麼驅蚊
一、香茅的驅蚊形式
香茅驅蚊利用的是香茅的精油，香茅驅蚊對於人體是沒有任何壞處的，它的驅蚊形式十分的温和，十分適用於家庭驅蚊，香茅驅蚊並不是通過殺死蚊蟲，而是利用其自身的氣温對其進行驅趕，所以，香茅的氣味能夠驅散蚊蟲，是它們失去攻擊性。
二、香茅的驅蚊方法
方法一
可以把香茅油與清水進行1：1的混合後進行環境的驅蟲驅蚊，也可以噴灑在傢俱，衣物鞋帽或者是家庭的小寵物身上進行驅蟲驅蚊。
方法二
香茅油還可以與薰衣草精油、玫瑰草等精油混合使用，驅蚊的效果會更上一層樓。方法三
燃燒驅蚊，這種方法比較適用於室外，燃燒蠟燭點燃香茅精油或火炬。但是這種方法也是十分有限的。
香茅怎麼做好吃
1、先將雞腿去骨，用尖頭的刀剔骨。用剪刀會更方便，將皮剪開，剪掉筋，很容易就能把骨頭去掉。加醃料拌勻，放冰箱醃製半天或者過夜。香茅草取較白色部分，斜切小段。青紅椒也切塊。
2、用小鍋將醬汁混合煮開加入一些香茅草，小火煮一會，讓醬汁的香味出來並且融合在一起。
3、將鍋子用中大火加熱，不用倒油將醃好的雞腿肉的雞皮部分向下煎幾分鐘雞皮變黃後翻個，再煎3-4分鐘，雞肉兩面都焦黃狀就可以了。取出來後用刀切成適口小塊，切段的香茅草直接下鍋，慢火烘一下，炒出香味。
4、加入青紅椒，倒少許的油，煸炒加入雞塊，倒入醬汁，快速地翻炒或者兜鍋，即可出鍋。
通過以上的內容，想必大家對香茅的瞭解更進了一步吧。它的功效作用非常強大，不僅可以當做空氣清新劑還可以治療風濕、頸椎等疾病，有需要的養殖一直吧。
