①夏甘藍本月下旬～6月利用遮陽網覆蓋育苗。667m2用種量約50g。選用適宜於夏季栽培、耐熱、早熟、抗病、豐產、結球緊實並整齊度高的品種。目前適宜於夏季栽培的甘藍品種不多，主要有夏光甘藍、早豐55天甘藍、黑葉小平頭甘藍等。每60m2苗牀施腐熟人糞尿250kg作底肥，並與苗牀土充分混勻，以免發生肥害。播種後，拍平畦面，土幹則澆水1次，然後撒細土蓋沒種子，再覆蓋遮陽網。3～4天出齊苗後，於傍晚揭去遮陽網，澆少量水，再撒少量細乾土，以保濕護根。2片子葉展開後間苗，3片真葉時移苗。一般晴天下午3時開始移苗，隨即澆水並覆蓋遮陽網，移苗密度10cm見方。
②芹菜本月上旬，在瓜、豆架下撒播，667m2用種量1kg左右，行株距3．3cm見方。創造涼爽濕潤的生長環境。種子用深井水浸泡24h後，雙手輕搓揉至種皮開裂，撈出攤開晾種，待種皮水分乾濕適度時，拌濕砂或用濕麻布袋包好置20℃左右陰涼處催芽。經3天后，約50％的種子發芽時，進行濕播，即澆足底水，畦面撒層細土後，均勻撒播，並覆蓋細土。③莧菜本月上旬～7月上旬播種，撒播，667m2用種量250～500g，行株距17cm見方。菜地須精耕細作，畦面應細碎平整，窄畦深溝，便於排灌，667m2施腐熟人畜糞尿2500kg作底肥。播種後，可不蓋土，只蓋草木灰或濃稠人畜糞尿。注意保持畦面濕潤，乾燥即補水。3～5天出苗。
④菠菜本月～6月播種，撒播，667m2用種量3～4kg，行距7cm，株距5cm。這時播種的菠菜是全年中葉部生長時間最短的一茬，應選用耐熱性強的品種如華菠1號、廣東尖葉菠菜等，在瓜、豆架下撒播。近幾年也有利用遮雨棚種植菠菜的。播前，搓去刺角，涼水浸種12h（小時），再放在冰箱中(4℃)24h，然後在20～25℃下催芽，或者浸種後裝入紗布袋吊在井中水面上約33cm處催芽，經3～5天發芽，便可播種。播種後，蓋細土1.0～1．5cm厚，再用稻草或遮陽網覆蓋畦面。天旱時，要注意澆水，保持土壤濕潤。
本月直播的蔬菜還有胡蘿蔔和露地育苗的夏番茄。
