1.土壤管理
（1）中耕
清耕果園生長季節及時中耕除草，清除根櫱，鬆土保墒。中耕深度10～15釐米。山地果園要注意整修樹盤和梯田，搞好水土保持工程。
（2）樹盤覆蓋
時間以早春為宜。在樹盤或行間覆蓋秸稈、雜草、綠肥等，覆蓋厚度15釐米左右，其上稍加覆土。
（3）行間生草或間作
根據樹齡大小和行間寬窄,可在行間間作豆類等矮稈作物，或行間生草。生草採用自然生草或人工生草，人工生草可選擇鼠茅草、三葉草、黑麥草等，應根據草的生長高度及時刈割。
（4）深翻改土
栽後第二年開始,每年秋季沿定植穴邊緣向外挖寬60釐米、深60～80釐米的環狀或條狀溝，結合施基肥改土。
2.施肥
（1）秋施基肥
果實採收後至落葉前施入，以優質腐熟農家肥為主，加入適量化肥。幼樹株施農家肥50～100千克，盛果期樹株施100～200千克。基肥施用量佔年施肥量的70%以上。採用放射狀溝施、環狀溝施和條溝施等施肥方法。
（2）土壤追肥
全年追肥3～4次，即萌芽至開花前、謝花後(限結果樹)、果實第二次速長期(8月下旬)和採收後結合施基肥進行。生長前期以氮肥為主，生長後期以磷鉀肥為主。採用穴施，在樹冠投影內側挖6～8個深20釐米的小穴，將肥施入後覆土。
（3）葉面噴肥
在生長期進行，全年噴肥3～5次。6月～7月份可結合噴藥噴0.3%～0.4%的尿素，8月份噴施0.5%的磷酸二氫鉀，噴施間隔20天。噴肥時間宜在上午10時以前或下午4時以後進行。
3.水分管理
（1）灌水
有水澆條件的果園，一般在開花前、謝花後、果實膨大期結合施肥和土壤封凍前各澆水一次。可採用畦灌、噴灌、滴灌，無水或缺水的旱地果園，採取覆草、穴貯肥水等節水灌溉方法。
（2）排水
雨季注意排澇，園內出現積水時及時排水。
