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關於黃豆芽的知識精選
關於黃豆芽的知識精選
黃豆芽怎樣製作?
01-05
問:請問黃豆芽怎樣製作?黃豆芽的栽培技術:1.選種選用發芽率高、發芽勢好的新豆種。剔除殘破、蟲蛀、黴變的種子。用水淘洗乾淨,去除雜質和漂浮的癟籽。2.浸種、催芽用清水浸種8~12小時,撈出,瀝盡多餘的水分。裝入木桶或竹筐中,...
黃豆芽和黃豆苗的區別 | 哪個更有營養
09-24
回答:黃豆芽和黃豆苗在性質、營養成份及功效作用上均有不同。黃豆芽:它是指種子培育出能夠被食用的芽菜,富含核黃素、胡蘿蔔素、尼克酸、葉酸、多比醇、維生素B12等營養物質。黃豆苗:它是黃豆的嫩莖葉,屬於苗類蔬菜,它富含...
黃豆芽和綠豆芽的區別
06-27
回答:黃豆芽:黃豆泡發的,黃豆芽的豆瓣比綠豆芽的更大一些,黃豆芽根莖也比綠豆芽更粗一些,黃豆芽的纖維感更強,常用來炒菜及煲湯。綠豆芽:綠豆泡發的,綠豆芽更嫩更軟,常用來快炒及涼拌。...
黃豆芽能自己發嗎?
02-23
黃豆芽可以使人明目,補充體內氣血,還有防止牙齦出血和心血管硬化及降低膽固醇等重要功效。而春天是維生素B2缺乏症的多發季節,春天多吃黃豆芽是可以有效地防治維生素B2缺乏症。那麼美味的黃豆芽到底是怎麼發出來的呢?黃豆...
黃豆芽怎麼發
09-02
回答:選顆粒飽滿的黃豆,加足量清水浸泡12小時左右,再準備一個底部有排水孔的瀝水盆,將泡好後的黃豆直接鋪在瀝水盆上,上面蓋一塊純棉布,再用水將黃豆和棉布打濕,再將把瀝水盆放到大盆中蓋好口,之後每天給黃豆澆適量水,保持棉布...
黃豆芽怎麼發最快又好生黃豆芽的方法
09-01
黃豆芽是用黃豆處理後發出來的嫩芽,非常的鮮美爽口,且食用價值更甚黃豆,同時也更易被人體所吸收。那麼大家知道如何生黃豆芽嗎?下面小編給大家介紹快速生黃豆芽的方法,大家可以學習着在家生豆芽吃哦!黃豆芽怎麼發最快又好1...
一般情況下 | 一斤黃豆可以製作出幾斤黃豆芽?
01-02
一般情況下,一斤黃豆可長12斤黃豆芽。一斤黃豆大概能出12斤左右的豆芽。產出率穩定。一斤黃豆出多少斤豆芽還是靠技術方面。這個問題是要根據實際情況的。視黃豆品種而定,子粒大小出菜率也不同,生長時間長短和育牙環境方...
黃豆芽的做法大全 | 黃豆芽家常怎麼炒好吃
09-01
豆芽是一種大豆處理後發出來的嫩芽,非常美味且營養的食材。豆芽的種類也比較多,黃豆芽是最為常見的一種,都説豆類吃了非常好,其實豆芽的營養更甚豆芽哦!且更易被人體吸收,下面來看看黃豆芽要如何吃吧!黃豆芽的做法大全做法一...
最適合黃豆芽生長温度是多少?
01-04
黃豆芽正常生長比較適宜的環境温度可控制在18~22℃之間。黃豆是個喜温的作物,在温暖的環境下生長良好。發芽最低温度在6至8℃,以10至12℃發芽正常;生育期間以15至25℃最適宜;幼苗的抗寒力與幼苗生長狀況有關,在真葉出現前抗...
黃豆芽和黃豆苗的區別
12-08
黃豆芽:它是指種子培育出能夠被食用的芽菜,屬於芽苗菜是蔬菜的一種。黃豆苗:它是黃豆的嫩莖葉,屬於苗類蔬菜。一、黃豆芽和黃豆苗的區別1、黃豆芽:主要指黃豆種子培育出能夠被食用的芽菜,又被稱為活體蔬菜,是屬於芽苗菜是蔬...
黃豆芽如何保存?
02-01
問:黃豆芽如何保存?用水浸泡:將黃豆芽直接浸泡在清水中,但時間不宜過長,否則會導致其營養物質的流失。冰箱冷藏:將黃豆芽清洗乾淨,丟棄褐變的黃豆芽,瀝乾水後裝進保鮮袋中,儘量排出袋內的空氣,然後密封好放入冰箱冷藏層保存。...
黃豆芽圖片大全 | 黃豆芽簡介
09-01
黃豆芽是用黃豆泡發,膨脹之後刺激發芽,所形成的嫩芽苗菜。芽苗菜是一種營養十分豐富的蔬菜,對於某些疾病的治療也有一定的療效。當前種植黃豆芽也是一種豐富生活體驗的好的途徑。黃豆芽簡介黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美...
黃豆芽生產技術 | 冬天怎麼發黃豆芽
09-01
大棚蔬菜是當前菜農搶佔市場,獲得更多利潤的關鍵技術手段,但是大棚技術並不是對於所有的蔬菜都適用。豆芽菜就是其中的例外。豆芽菜的繁育對於環境的要求是比較低的,無論哪個季節都可以發出芽苗來。黃豆芽生產技術1、生...
黃豆芽怎麼發又粗又快
01-04
想讓黃豆芽發的又粗又快,就需要選擇顆粒飽滿、無病蟲害的黃豆,並將其放入清水中淘洗三次,將灰塵清理乾淨,然後將黃豆浸泡在無污染的水分中,等待種皮漲破後,放入密封、帶有排水孔的容器中,等待三天的時間,豆芽就會長出。黃豆芽...
黃豆芽和綠豆芽有什麼區別呢?
12-27
問:黃豆芽和綠豆芽有什麼區別呢?綠豆芽的豆瓣是綠色的,直徑為0.2-0.3cm,而黃豆芽的豆瓣是黃色的,直徑為1-1.5cm,要比前者更大一些。根部區別:前者的根部稍微細一些,後者的根部稍微粗一些。含水量區別:前者含水量較多,而後者的含...
黃豆芽和綠豆芽的營養成分有哪些不同?
12-31
營養成分基本一樣,沒啥差異。主要是豆子不同,一個用黃豆催芽,一個用綠豆催芽。區別較大,黃豆芽由黃豆所發,較硬,做湯較適宜;綠豆芽由綠豆所發,較嫩,吃起清淡爽口,適合炒着吃。...
怎樣又快又好生黃豆芽
12-29
黃豆芽是一種營養豐富、味道鮮美的蔬菜,含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養成分,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。黃豆...
黃豆芽怎麼發 | 附註意事項
03-10
黃豆選擇:選擇優質的黃豆,浸泡時注意時間,育苗盤中要鋪均勻,之後用流動水進行沖洗。日常管理:包括有温度、澆水、光線和發芽的管理工作。注意事項:主要是根據不同階段進行澆水方式的改變。一、黃豆選擇1、選豆:先將黃豆鋪在...
家庭發黃豆芽的方法
01-04
家庭發黃豆芽時,要挑選顆粒飽滿的黃豆,並將其放入清水中浸泡一晚,然後取出淘洗三次,將外皮清理乾淨,再將黃豆放入鋪有紗布的籠屜中,噴灑一次水分後,使用紗布覆蓋,放入温暖陰暗的環境中培育。家庭怎麼發黃豆芽1、浸泡黃豆家庭...
黃豆芽的生長過程 | 黃豆芽的營養價值
01-06
黃豆芽是大豆經加工處理髮出的嫩芽,為一種常見營養豐富的蔬菜,當今世界天然、健康食物引領風騷者之一,具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效,對脾胃濕熱、大便祕結、尋常疣、高血脂有食療作用,下面我們就...
黃豆芽怎麼保存 | 黃豆芽怎麼泡
09-01
芽苗菜是一種十分脆弱的蔬菜,本身芽苗菜就很嫩,然後芽苗菜的莖部也是十分嬌嫩的,稍一用力就有可能受到傷害,那麼對於這麼脆弱的豆芽菜,我們應當怎樣去保存,來延長它的保存期限呢?黃豆芽怎麼保存豆芽質地嬌嫩,含水量大,一般保存...
黃豆怎樣發豆芽 | 黃豆芽和綠豆芽的區別
01-02
1、首先要選擇新鮮的黃豆,黃豆的顆粒最好飽滿圓潤,然後找一個可以放黃豆的盆,盆的大小根據你自己想發的黃豆芽數量而定。2、準備一塊乾淨的布,最好是紗布,用水打濕之後直接蓋在黃豆上。3、等待豆子大多數發出了芽之後,可以...
黃豆芽的生長過程
01-07
很簡單,首先要選取飽滿有光澤的黃豆,清洗乾淨後放入水中浸泡,直到到它吸水膨大,然後將黃豆均勻的灑在鋪有濕潤毛巾的容器中,再蓋上一層薄薄的濕毛巾,使其避光生長,並每天在黃豆芽上面灑水,很快它就能發芽長大。黃豆芽的生長方...
怎樣生黃豆芽在家
01-09
發黃豆芽時,要準備好顆粒飽滿圓潤的黃豆,然後根據黃豆數量多少來選擇合適的盆。用水浸泡黃豆半天時間,然後用乾淨濕布將蓋在黃豆上面。將其擺放在通風透氣温暖的位置,等待黃豆發芽即可。一、準備黃豆首先在黃豆選擇上一定...
黃豆芽如何保存
02-24
回答:將黃豆芽用清水浸泡一段時間,然後將其洗淨並重新放入裝有清水的盆中,放入後將水盆置於陰涼通風的地方即可;或者可以將黃豆芽洗淨、瀝乾水分後裝入保鮮袋中,紮好袋口後重新套一個保鮮袋,最後再放入冰箱中即可。一、黃豆...
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