番茄（Tomato），別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀複葉或羽狀深裂，小葉極不規則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規則鋸齒或裂片。花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
番茄的形態特徵
番茄樹體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味。葉羽狀複葉或羽狀深裂，長10-40釐米，小葉極不規則，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圓形，長5-7釐米，邊緣有不規則鋸齒或裂片。
花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花；花梗長1-1.5釐米；花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，直徑約2釐米，黃色。
漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色。花果期夏秋季。
番茄筋腐病的全面防治
什麼是筋腐病？
又叫條腐病、條斑病，是温室番茄發生比較普遍且嚴重的一種生理病害。
番茄筋腐病的介紹：為生理病害，多在果實膨大至成熟期發生。果實外觀前期表現為自果蒂向果臍的條狀灰色污斑，嚴重時呈雲霧形。後期病部顏色加深，病、健界限更加明顯。大部分果實橫剖面見到維管束變灰褐色，細胞壞死，果壁硬化。嚴重時果肉褐色木質化，品質變劣，淡而無味。從縱面看，自果柄向果臍有一道道黑筋，故叫筋腐病。
番茄筋腐病病害發生與品種、氣候及栽培條件有關。一般情況下，中、晚熟品種如佳粉1號、2號、15號、強豐等，生長勢強，葉量大，病輕或不發病。早熟品種發病重，偏施氮肥、光照差、夜温高、土壤板結，也會發病重。
番茄筋腐病的的全面防治：
在防治上，一是應選栽發病輕的中晚熟品種。二是多施有機肥、土雜肥，施用氮肥要適中，增施鉀肥，果實進入膨大期後，進行葉面追肥。三是控制温度，早春氣温回升快，注意通風，為增強光照度，冬春大棚栽培棚膜應勤擦拭，忌用舊的聚乙烯棚膜，防止棚膜吸附塵土影響棚內光照。四是合理施肥水，不宜温灌，穗果膨大期澆一次水即可。追氮肥時，每畝尿素不超過20公斤，氫銨不超過5公斤。在肥水充足的前提下，同時進行二氧化碳施肥，效果更佳。
