整地施肥：選地後整地，加強土壤的通透性，再施入有機肥和農家肥，保證土壤疏鬆肥沃。
間苗定苗：出苗後及時拔出長勢弱的苗，補上健壯苗，再適時間苗，分別在長出真葉後和長出3片真葉時進行。
水肥管理：播種後保持土壤濕潤，温度較低時減少澆水頻率，温度較高時，澆水間隔不要超過一週，生長期適時追肥。
病蟲害防治：常見的病蟲害有病毒病、霜黴病、蚜蟲及菜青蟲等。
一、蕪菁的栽培技術
1、整地施肥
（1）蕪菁的生長環境與蘿蔔類似，適宜種植在肥力充沛、土質鬆軟、富含腐殖質等特性的土壤上，有助於提高蕪菁的生長速度。
（2）選好地之後，要做好整地工作，整地是為了提高土壤的肥力，加強通透性，消毒殺菌。
（3）在整地的時候搭配施肥一起，底肥可使用有機肥與農家肥，確保蕪菁種子紮根發芽。
（4）整地施肥是蕪菁栽培的第一步，也是最重要的一步，底肥要根據土壤面積合理控制用量，不能過多過少。
2、間苗定苗
（1）當播種出苗後，要定期觀察幼苗的生長情況，如果幼苗發生異常異常導致弱苗或者是死苗的話，要將其拔出來，然後補好健壯的蕪菁幼苗。
（2）然後適時間苗，由於蕪菁的植株比較高大，不間苗的活，長大之後非常容易導致種植過密，互相影響生長。
（3）通常間苗工作要進行兩次，第一在幼苗子葉展開長出真葉後，然後在長出3片真葉左右時再進行一次。並且等到在長出2-3片真葉時做好定苗工作。
3、肥水管理
（1）蕪菁對肥水的需求量是比較大的，在蕪菁播種後就要確保土壤在濕潤的狀態，但是因為春季温度沒有回升，所以要減少澆水的頻率，加強中耕管理。
（2）到夏季高温乾旱的季節，澆水間隔最長不得超過一週。在葉片生長旺期的時候要控制好水分，根據土壤含水量、植株生長情況及天氣變化等適時澆水。
（3）除了在種植前澆足底肥外，蕪菁生長期中還不得低於一次追肥，確保蕪菁有足夠的營養供其生長。
4、病蟲害防治
（1）蕪菁在管理不當的原因下，時常會發生各種病蟲害，病蟲害的威脅遠遠大於生長中出現的其他威脅。所以我們一定要加強蕪菁的田間管理，降低各種病蟲害的發病率。
（2）在加強管理的同時還要做好蕪菁常見病蟲害的瞭解工作，蕪菁常見的病蟲害有病毒病、霜黴病、蚜蟲及菜青蟲等。
（3）每種病蟲害都有不同的藥物防治方式，例如病毒病的對應防治藥劑有植病靈乳油等，霜黴病可以使用甲霜靈可濕性粉劑等藥劑。
二、蕪菁簡介
1、俗稱大頭菜，又叫九英菘、合掌菜、結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。
2、是十字花科，蕓薹屬二年生草本植物，高可達100釐米；塊根肉質，球、扁或長圓形，外皮白色、根肉質白色或黃色，無辣味。
3、基生葉大頭羽裂或為複葉，葉片上面有少數散生刺毛，下面有白色尖鋭刺毛；葉柄有小裂片；總狀花序頂生。
4、萼片長圓形，花瓣鮮黃色，倒披針形，長角果線形，種子球形，3-4月開花，5-6月結果。
