品種選擇：根據當地的實際情況選擇正規的優質種子及品種。
地塊選擇：選擇遠離城區、礦區以及工業區等污染區的地塊進行種植，選擇的地塊最好有轉換期。
栽培管理：嚴格做好播種育苗、合理密植、植株調整等，同時把控好光照、温度、濕度等管理。
施肥：要使用有機肥，且以施足基肥為主，追肥為輔。
一、品種選擇
1、種子的選擇極為關鍵，一定要選擇正規廠家生產的沒有經過化學物質和轉基因的種子，不要使用不正規的種子。
2、品種要根據的當地的氣候條件以及實際情況，選擇抗逆性強和抗病蟲害強的品種進行種植。
二、地塊選擇
1、有機蔬菜的種植一定要切合主題，要選擇在遠離城區、礦區以及工業區等污染區的地方。
2、在土塘和空氣化學物質比較重的地方進行種植，那種出的蔬菜就不叫有機蔬菜了。
3、選擇的地塊最好有轉換期，將常規的地塊轉換為有機場地，通常需要2-3年時間。
4、經過轉換後的地塊種植出的蔬菜才能叫做有機蔬菜，和自己在家裏進行種植是不一樣的。
三、栽培管理
1、必須要嚴格管理，經過播種育苗、合理密植、植株調整等技術後，再給有機蔬菜提高適宜的生長環境。
2、比如做好光照、温度、濕度等管理，才能夠提高有機蔬菜的產量和質量。
四、施肥
1、和一般蔬菜種植有所區別，一般蔬菜為了降低成本會使用價格較低的化肥，二有機蔬菜不能使用化肥。
2、通常有機蔬菜要用動物的糞便、植物制肥以及多種礦物質粉等，還有經過認證的有機肥，同時要以施足基肥為主，追肥為輔。
