刺蝟俗稱刺圍，為蝟科野生動物，是一種藥用小獸，經濟價值很高。隨着野生資源的減少和國內外市場需求的增長，飼養刺蝟具有極好的開發潛力。
一、藥用價值
刺蝟的頭、嘴似鼠，全身長滿硬刺，見人便藏起頭腳，蜷縮如慄房，撥動它時則放出尿液以示自衞。刺蝟的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統中藥材，具有降氣鎮痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風痔漏等症。刺蝟肉是高蛋白的上品佳看，烤吃可補下元、理胃氣、增強食慾；刺蝟的脂肪可治嚴重拉(瀉)血，塗擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效；刺蝟的腦、心、肝、膽、腎、鞭浸酒飲之，可提神醒目、消除疲勞、健身壯骨。
二、飼養場的建造
刺蝟的適應性很強，對環境要求不嚴。但刺蝟有喜靜怕光、晝伏夜出的習性，場地宜建在較安靜，儘量避開人為干擾的地方。建場時必須建一院落，院牆高約0.8—1米，院內窩室分為相連的裏窩與外窩兩部分，內窩室為巢窩，鋪放乾草、松樹葉或秸杆；外窩室為活動場所，建土堆積或假山、種上花草、灌木等，以便頂部夏季遮陰和冬季保暖。使之儘量接近野生環境，供其覓食、尋偶、棲息。一般10m平方米場舍可養30—50只。
三、飼養與繁殖
刺蝟為夜行性動物，傍晚前後一次性投喂飼料和清水即可。飼料可人工配合混拌均勻、煮熟。配方：玉米粉30％、麥款20％、細米糠10％、魚粉5％、蔬菜30％、骨粉2％、碘鹽l％、土黴素粉1％、氨基酸1％、微量元素適量。如將野外剛捕來的刺蝟進行人工馴養，動物性飼料要合日糧的80％，以後酌情逐步減少，增加植物性飼料的比重。投喂的飼料必須來歷清楚、新鮮、乾淨，瓜果蔬菜要洗淨後投喂。如從市場買來的瓜菜還要先放在水池內浸泡一小時，再洗淨配喂，以防農藥中毒。同時，飼料要品種多樣化，飼料單一會引起刺蝟間相互咬鬥和拒食。刺蝟的日飼料標準是：體重50—150克的日料為50克，體重150—300克的日料為75克，300—600克的日料為150克左右。刺蝟在一年內以夏季食量大、生長較快、冬季入眠，則進食很少。家養刺蝟應一雄一雌同窩。一般在4—5月份自然發情交配，年產1—2胎，2—4歲的刺蝟均有繁殖能力。母刺蝟發情期躁動不安，陰部有泌物，孕期為60天左右，每胎產仔4—6只，最多的產8只。刺蝟受精35天后體重增加，45天后左右行動遲緩，會陰部輕度水腫，臨產前尋草做窩。剛產下的仔蝟軟刺而無毛，約20小時軟刺豎起，併發出“吱吱”的叫聲，初生體重13—15克，仔蝟產下三天軟刺變硬，逐漸增多，10日齡睜眼，20日齡長出牙齡並能行走，30天左右能吃食，哺乳期40—50天，3個月的小刺蝟平均體重可達320—350克，月平均增重100克左右，哺乳期和哺乳後的100天之間，是刺蝟生長最快的階段，要精心管理，以保證和提高皮張的品質和張幅。當刺蝟長成後，將皮剝下晾乾後直接到當地藥材部門出售。
四、疾病防治
刺蝟常見病有腸胃炎、皮癬和蛔蟲病。患腸胃炎的刺蝟，刺無光澤，行走無力，拉稀、拒食，可減少飼料投喂量，喂土黴素，每隻每次一片碾碎拌入飼料中投喂，日喂3次，也可注射慶大黴素，每次臂部肌注2．5萬單位；患皮癬的刺蝟，脱白屑皮，可外擦癬藥膏、膚輕膏，也可用酯浸煙絲24小時後加入敵百蟲藥(碾碎摻入)塗擦患部；患蛔蟲病的刺蝟，食慾不振，睏倦無力，可服喂蛔蟲淨，日喂2次，每次1片，連喂兩天。對未患蛔蟲病的刺蝟，也要每年驅蟲兩次，以保證刺蝟的健康生長和提高繁殖力。檢查刺蝟是否健壯，一看棘刺的光澤度，二看身軀是否豐滿，三看刺團的鬆緊。棘刺有光澤，身軀勻稱豐滿，刺團鬆緊適當的，説明健壯無病，可選種繁種。
