近幾年來，由於牛蛙在市民餐桌上很受歡迎，所以養殖牛蛙的養殖户逐漸增多。牛蛙養殖成為水產養殖中一種新品種，在牛蛙的養殖過程中，往往會出現一些疾病，牛蛙歪頭病就是常見的疾病之一，下面就和小編一起來了解一下有關牛蛙的養殖。
養殖牛蛙歪頭病的防治
病因：敗血產黃桿菌感染所致。
病症：病蛙外表皮膚髮黑，脖子歪斜朝向一邊，厭食懶動，身體失去平衡力，遊動時身體打轉，病重者常與白內障病（白眼病）同時發生，解剖後可見病蛙肝、腎、腸等器官有充血現象。
防治：
1、加強管理，切實做好水質、飼料等消毒工作；
2、在飼料中添加“蛙必康”，每半個月用一次；
3、發病池中潑灑“魚用博滅”全池消毒，同時配合投喂“蛙必康”，連服3～5天。
牛蛙爛尾病的防治方法
牛蛙爛尾病的主要病因在於牛蛙在幼生期時由於池水太髒，放養密度過高，導致車輪蟲寄生於蝌蚪全身皮膚，而得不到有效緩解，使牛蛙蝌蚪尾部被嚴重腐蝕，爛尾病病情由輕而重。
1、適當降低放養密度，經常換水。保持水質清新；
2、發病時，用“毒蟲2號”全池潑灑，同時配合投喂“蛙必康”;每天一次，連服3天；
3、用“浸泡博滅”浸泡患病蝌蚪，效果較佳。
牛蛙吃什麼
牛蛙屬於肉食性動物，食物範圍很廣，包括環節動物、節肢動物、軟體動物、魚類、兩棲類、爬蟲類和哺乳類。據報道，牛蛙主要吞食農作物的動物害蟲（數量佔82％），同時也吞食少量有益的動物（佔5.2％）。牛蛙還吞食一些植物性的食物，多半是葉子殘片、花和植物種子。牛蛙十分貪食，且食量大。據觀察，一隻牛蛙一夜要吞食食物43.7克。牛蛙的吞食量與温度變化有關。水温21～30℃時攝食最多，20～14℃時食量最少，14℃以下停止攝食。牛蛙的耐飢力也極強，一般可忍受4個月到一年。
牛蛙的食物範圍廣，但以動物性食物為主，其食性在蝌蚪期間與成蛙階段不同。蝌蚪期為雜食性，對食物要求不嚴，水中浮游生物幾乎都能攝食，還可攝食一般餵魚的飼料，特別嗜食煮熟之蛋黃、生魚肉、肝臟、蠅蛆和煮熟之馬鈴薯、甘薯、米糠、花生粕等，其餘如豆腐、水果皮等均可作為餌料；成蛙嗜食活動餌料，誘捕昆蟲、甲殼動物、小魚蝦、蝸牛、蠕蟲、蜘蛛、蟬、蝗蟲、蟋蟀、白蟻、蛆、蚯蚓及魚卵和水禽的雛體等，人工養殖時必須馴食。
牛蛙的飼餵技術
1、剛脱尾初期剛脱尾的幼蛙只吃活食，不吃死食，這時應全喂黃粉蟲、蠅蛆、米蝦、小蚯蚓、小昆蟲等活食動物。喂時將活食丟在食台或池邊淺水處，讓活食爬動、跳躍，引誘牛蛙吃食。這段時期，牛蛙消化率強，吃食多，生長快，據測定，7天牛蛙體重可增加1倍。每天應投喂3次，投喂量為牛蛙總體重的8%~12%.
2、脱尾1周後剛脱尾的牛蛙飼養1周後，體重達30克左右，應進行食性馴化，每天投喂活食動物（如蠅蛆、黃粉蟲、米蝦、小蚯蚓）的數量由多到少，而每天投喂死（幹）食物（如干米蝦、小雜乾魚）由少到多，每天投喂2~3次，投喂量為牛蛙體重8%~10%的鮮食飼料或4%左右的幹食飼料。
3、100克以上的幼蛙100克以上的牛蛙不能投喂蠅蛆、米蝦這類小顆粒食物，應投喂較大的小魚、泥鰍、蚯蚓等食物。如果是已進行食性馴化的牛蛙，則應全部投喂新鮮的死魚塊、鱔魚頭尾及淡乾魚和牛蛙配合飼料等幹飼料。若投喂人工配合飼料，可採用膨化浮性顆粒飼料和硬性顆粒飼料，並要符合下列要求：
①大小適宜，與平常牛蛙吃的死鮮飼料、活餌相近似，以牛蛙一口吞食為宜。
②不含鹽、油脂和牛蛙不吃的氣味。
③表面光滑，不易見水就散，有濕滑感。
④營養全面，蛋白質含量的30%以上，必須氨基酸齊全，各類無素不缺。這段時期的牛蛙喜安靜怕幹憂，因此應在每天傍晚或晚上投食1~2次，每次投量佔其體重的比例：鮮食6%~8%,幹食3%左右。
牛蛙的養殖要想獲得高的利潤，那麼疾病的治療和預防是關鍵，只有減少疾病的發生，才能創造更多的利潤，因此在養殖的過程中不光要掌握牛蛙的養殖技術和技巧，掌握牛蛙一些疾病的預防也是非常有必要的。
