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紅毛丹市場價格多少錢一斤 | 如何鑑別染色紅毛丹

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紅毛丹相信大家都有吃過,它的果肉味道與荔枝十分相似,如果不看外表那層殼的話,幾乎很難分辨兩者。紅毛丹屬於熱帶水果,生活中並不常見,但一般比較大型的超市或是水果都有購買,那麼大家知道紅毛丹一斤大概需要多少錢嗎?

紅毛丹市場價格多少錢一斤 如何鑑別染色紅毛丹

紅毛丹市場價格多少錢一斤

紅毛丹的價格大約在18~22元左右一斤,超市通常在20~30元左右一斤。通常紅毛丹的價格要比荔枝貴出不少,而且現在網上可以買到國外的紅毛丹了,例如從泰國、越南運過來的紅毛丹,其價格還會相對高一點,並且都是按照3~5斤左右規格來出售。

紅毛丹市場價格多少錢一斤 如何鑑別染色紅毛丹 第2張

如何鑑別染色紅毛丹

新鮮的紅毛丹應該是暗紅透淡青色,色澤不可能完全一致。看上去鮮豔欲滴的紅毛丹很可能是染過色的。這樣的紅毛丹小心有毒,不可食用~

沒有染色的紅毛丹在存儲中很容易變黑、變質,但是經過染色處理的紅毛丹可保持長時間鮮豔,甚至內部腐爛,外表都不會發生變化。

紅毛丹市場價格多少錢一斤 如何鑑別染色紅毛丹 第3張

一看:天然的紅毛丹透出淡青色,色澤不會完全一致。過於鮮紅或色澤十分統一的就有可能經過人為加工。

二聞:聞上去有刺激性氣味的可能經過化學藥劑浸泡。

三擦:擦拭紅毛丹表皮,天然水果不會掉色,染過色的一擦就會留下顏色。

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紅毛丹的保存方法

1、放入冰箱冷凍。這是人們自然能想到的保存方法,放到冰箱裏面冷凍,吃的時候拿出來讓它在室温下自然解凍。雖然味道吃起來差不多,不過紅毛丹的外殼在解凍後就變黑了。

2、放入冰箱冷藏。用密封袋子將紅毛丹完全密封,放在冰箱裏面冷藏,可以保鮮10天左右。不過外殼也難免出現暗淡的顏色,不像剛買回來的那麼鮮紅哦。

小貼士:如果紅毛丹的外果殼顏色變黑,內果皮有一些像燙傷斑點的話,這樣的紅毛丹就不能再吃了。所以,紅毛丹最好還是買回來就吃,並不適宜久藏哦!

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紅毛丹的功效

1、養顏護膚

紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強皮膚張力、補血理氣的功效。

2、清熱解毒

味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。

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3、增強人體免疫

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。

4、改善腹瀉

紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

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綜上所述,市面上水果的價格波動比較大,應季的水果價格稍微會便宜一些,反季的水果價格可能又會貴上一兩倍,所以個人認為,買水果最好是買應季水果,不僅價格更加便宜,最重要的是更營養美味哦!