摘要：鴨嘴魚好養，它的抵抗力強，能夠適應酷暑嚴寒，即使夏季水温很高或冬季水面結冰，只要保證水中的含氧量充足，它們都可以正常的生長。鴨嘴魚不僅對環境的適應能力強，投喂飼料也較少，一般套養的鴨嘴魚不需要再投喂飼料，專養的鴨嘴魚按1.3：1的比例投喂即可，養殖成本低。
鴨嘴魚對環境的適應能力強，抗暑耐寒，夏季即使水温超過35℃，它也可以不受影響，冬季就算水面結冰但只要水中有充足的氧氣，它們依然能在水中正常的生長繁育。
一、養殖鴨嘴魚的條件
1、水源：河水、水庫水、湧泉水、地下水等都可以作為養殖鴨嘴魚的水源。
2、含氧量：鴨嘴魚對氧氣的要求比白鰱要高一些，池水內含氧量最低要在4毫克/升以上。
3、温度：鴨嘴魚的適應性強，能夠抗寒耐暑，即使在北方養殖也能安全的度過冬天。
4、飼料：鴨嘴魚主要攝食水中的浮游動物，若是自然餌料不足，養殖者需適量添加投喂人工配合飼料，在養殖鴨嘴魚的池塘中可以投放一些草魚、鯉魚苗等一起混養，但注意它們的魚苗規格不能大於鴨嘴魚苗規格。
二、養殖鴨嘴的優勢
1、較快的生長繁殖力：專養鴨嘴魚的話，當年孵化出來的鴨嘴魚苗經過一年的飼養，體重可達到1.5斤，如果是套養的，到年底體重可以達到2斤以上，鴨嘴魚生長速度最快的淡水魚類之一。
2、較少的飼料投喂：黑嘴魚主要攝食浮游動物，若是與其他魚類一起混合餵養，不需要養殖者單獨再投喂飼料，專養鴨嘴魚就需適量投喂一些飼料，比例一般在1.3:1。
3、容易捕撈：黑嘴魚不善於跳躍，捕撈起來很容易，起捕率高，一般第一次捕撈的起捕率可高達90%。
4、不易患病：只要在養殖過程中嚴格按照要求飼養，黑嘴魚很少會患病，一般也只有寄生蟲類。
